🍏 Responsable de Rayon Fruits & Légumes (H/F) - Osny (95) 🍎

Pour le compte de l'un de nos clients, acteur majeur et passionné de l'univers Primeur, nous recherchons un(e) véritable expert(e) pour piloter le rayon F&L de leur magasin à Osny.

🏢 Présentation de l'entreprise :

Rejoignez une enseigne qui place le produit de saison et la fraîcheur au cœur de son concept. Notre client se distingue par son exigence sur la qualité, la théâtralisation de ses étals et une proximité authentique avec ses clients. C'est un environnement dynamique où l'autonomie et la culture du résultat sont valorisées.

🌟 Vos missions de "Chef d'Orchestre" :

📈 Gestion Commerciale & Performance

• Développer le chiffre d’affaires et la marge brute du rayon.

• Piloter la réception, le contrôle, le stockage et la mise en vente des marchandises.

• Garantir la disponibilité permanente des produits et une théâtralisation "waouh" (implantation, signalétique).

• Suivre les niveaux de stock et les inventaires pour limiter la casse (objectif < 8%) et la démarque.

🤝 Management de terrain

• Encadrer, former et motiver votre équipe au quotidien.

• Organiser le travail (réception, mise en rayon, nettoyage) et planifier les horaires selon l’activité.

• Fédérer vos collaborateurs autour des objectifs et transmettre les bonnes pratiques métiers.

✨ Approvisionnement & Qualité

• Garantir une fraîcheur et une qualité irréprochables des produits.

• Assurer une rotation optimale des stocks (respect du FIFO).

• Appliquer strictement les règles d’hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Veiller à la propreté exemplaire du rayon, des réserves et du matériel.

💬 Relation Client

• Assurer un accueil chaleureux et un conseil client de haute qualité.

• Valoriser les produits pour susciter l'achat plaisir.

• Gérer les réclamations clients avec réactivité et professionnalisme.

💰 Ce que nous vous offrons :

• Rémunération : Jusqu'à 32 232 € brut/an (soit environ 2 686 € / mois).

• Contrat : CDI Temps Plein.

• Équilibre vie pro/perso : RTT + Flextime. 🕒

• Les "plus" financiers : Intéressement et Participation. 💸

• Évolution : De réelles perspectives au sein d'un environnement en pleine croissance.

🎯 Votre profil :

• Expérience confirmée en gestion de rayon F&L (idéalement chez un spécialiste Primeur).

• Manager dans l’âme, vous savez fédérer et faire monter vos collaborateurs en compétences. 🏃‍♂️

• Culture du résultat, rigueur et grande réactivité face aux imprévus.

REF : HOR