Dans le cadre de notre développement, nous recrutons pour notre siège basé à Orly:

Un Assistant Contrôleur Qualité H/F.

A ce titre, et sous la responsabilité du Responsable Qualité vous serez amené à :

1. Contrôle de la production

- Contrôler quotidiennement la production : poids, foisonnement, étiquette, brix, température cellule de refroidissement et enceinte frigorifique, thermomètre témoin

- Étalonnage : thermomètre et balance

- Effectuer des contrôles de la zone de palettisation : détecteur de métaux, nettoyage et désinfection.

- Contrôler les stocks produits qualité / hygiène et rédaction de commandes.

- Contrôler la température des camions de livraison (réception et envoi)

- Contrôler le stock de matières premières

- Gestion des déchets : contacte avec le prestataire, suivi interne du processus de gestion des déchets, gestion de non-conformité

- Effectuer des contrôles quotidiens d’hygiène vestimentaire et comportement du personnel de production : tenue vestimentaire, manipulation, absence corps étranger, emplacement des produits chimiques…

- Assurer quotidiennement des contrôles des opérations de nettoyage et désinfection

2. Participe à la démarche qualité

- Participer aux démarches Qualité, à la mise en œuvre et au suivi du Plan de Maitrise Sanitaire sur le terrain (HACCP, Traçabilité, Bonne pratiques d’Hygiène, Gestion des non-conformités des matières premières).

- Veiller au respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et à l’application du plan de nettoyage et désinfection.

- Réaliser des contrôles à la réception et gestion des non-conformités des matières premières. Réclamations et remontées des non conformités auprès des fournisseurs.

- Participer au suivi des prestations externes (lutte contre les nuisibles, analyses microbiologiques).

- Animer des formations aux Bonnes Pratiques d’Hygiène et sécurité pour les salariés.

- Participer à la gestion documentaire à savoir gestion et contrôle des fiches de suivi de production (enregistrement, archivage, mise à jour, validation et diffusion).

Liste non exhaustive, pourra effectuer des tâches du département qualité.

Diplômé(e) d’un Bac+2 (minimum) en agroalimentaire, hygiène et qualité, vous recherchez une expérience responsabilisant au sein d’une société renommée ?

Vous avez déjà acquis une première expérience de 3 ans en tant qu’Assistant(e) hygiène et qualité ?

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, et votre sens de l’organisation ?Votre esprit d’analyse et de synthèse et votre capacité à travailler en autonomie sont de réels atouts pour accomplir vos missions?

Vous avez une bonne maitrise de l’anglais et du pack office ?

Cette offre est pour vous !

A très bientôt, chez Amorino.

Entretien RH téléphonique

Entretien Managérial : 45 min

Entretien final physique - Business case (mise en situation): 90 min