Adjoint de direction de restaurant F/H

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Notre client est une chaine de restauration en libre-service où il fait bon manger et passer un moment agréable en famille ou entre amis.

Chacun a un rôle essentiel au sein des restaurants pour assurer son bon fonctionnement et garantir un accueil convivial aux clients.
Pourquoi le vôtre ne serait-il pas d’être le ou la futur(e) Adjoint de Direction !

Votre mission :
Être un restaurateur commerçant, garant de la bonne marche opérationnelle et de l’animation des équipes de son restaurant, dans le respect des attendus de la marque.
Vous contribuez à la performance économique du restaurant.

Pour cela, vous devrez :
- Co-construire, avec le Directeur, les plans d’action dans le cadre de stratégies définies pour son restaurant et assurer leur mise en place opérationnelle.
- Garantir au quotidien, par l’animation des équipes, la bonne marche opérationnelle de son restaurant.
- Constituer, manager et développer les équipes d’employés de restaurants
- Garantir l’excellence opérationnelle de son restaurant en s’assurant, notamment, de la satisfaction du client, par sa présence active lors des services en tant que restaurateur-commerçant
- Assurer les activités de gestion au sein de son restaurant (commerce, RH, gestion financière)
- Assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services


Salaire :
selon profil
+ prime annuelle
+ mutuelle
+ Repas

Ce que l’on attend de vous :
- D’excellentes compétences managériales
- Maîtriser les dimensions opérationnelles du poste
- Bonnes connaissances juridiques
- Être un bon gestionnaire
- Être orienté clients, produits et résultats

Si vous êtes :
- Un bon communicant : A l’écoute, vous aimez donner du sens et favoriser le développement de chacun
- Agile : doté(e) d’un esprit entrepreneurial, vous vous adaptez aux situations et faites preuve d’initiative
- Rigoureux et organisé(e) : vous vous fixez des objectifs et mettez en place des actions tout en gérant les priorités
- un acteur responsable
Votre implication et votre goût du challenge accompagneront votre succès sur ce poste !

Formation
Bac +2 (BTS MUC…)
Vous justifiez d’une 1 expérience réussie sur le même type de poste.