TES MISSIONS EN TANT QU’ADJOINT DE DIRECTION:

Tu seras le bras droit du Directeur Adjoint chargé de l’exploitation du restaurant. Ainsi, tu travailleras sur les 3 pôles de la gestion d’un établissement :

• La performance - mise en place de tableau de suivi des performances financières et qualitatives, gestion de la satisfaction client, suivi de la facturation, réalisation des caisses hebdomadaires, optimisation des outils de gestion, suivi des budgets, …

• La gestion du staff - être présent sur le terrain pour former et renforcer les acquis, vérifier les plannings, accompagner dans le recrutement, manager les équipes, organiser avec le pôle events les privatisations de l’établissement, …

• Gestion des infrastructures - vérifier le bon fonctionnement des outils, être en relation avec les agents techniques, s’assurer du bon respect de la législation, …

Pourquoi rejoindre EPHEMERA?

💡Une culture d’entreprise atypique centrée autour de nos trois valeurs : INNOVATION, AMBITION et TRANSPARENCE.

💰 Des incentives inédites : Prime de Cooptation, Prime d’apporteur d’affaires…

🧬 De vraies perspectives d’évolution : chez nous, les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous !

🚌 Envie de changer d’air ? Il te sera possible d’évoluer dans l’ensemble des territoires où Ephemera est implanté. Aujourd’hui Paris, et demain? …

⛹️‍♀️ Tu bénéficieras d’un accès facilité pour te rendre à tes activités sportives et bien-être préférées grâce à notre partenaire Gymlib.

🍽️ Tu bénéficieras d’une réduction de -20% sur l’ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille !)

📃 Stage entre 4 et 6 mois - 900€ de rémunération brute - Repos vendredi/samedi

TOI :

On dit de toi que tu es :

• soucieux le travail bien fait et que tu as le souci du détail;

• Un.e assoifé.e de l’apprentissage et de l’entrepreneuriat;

• Dynamique et réactif, avec un bon sens des priorités;

• Disponible pour ceux qui t’entourent;

• Adaptable à ton environnement

Si tu te reconnais dans cette description, on a très envie de te rencontrer pour voir ce qu’il serait possible de faire ensemble!

• Prise de contact téléphonique avec Vincent le Responsable Ressources Humaines

• Entretien Physique avec l’Adjoint de Direction

• Entretien Physique avec Annaig, Cofondatrice du Group, et Florio le Directeur