Sous la responsabilité de la Directrice Marketing le Chef de Groupe Marketing est en charge de développer le CA et la rentabilité de l’assortiment, et encadre le développement des projets par son équipe qui assure le développement de l’offre, la réalisation et le déploiement de tous les leviers nécessaires pour dynamiser les boutiques.
Il a un rôle de chef d’orchestre afin de coordonner les équipes internes et doit embarquer et créer l’adhésion du réseau de partenaires franchisés. Les missions principales sont les suivantes :
Définir les enjeux du portefeuille de collections :
Assurer des veilles marché et proposer une structure de collection pertinente
Analyser les performances du portefeuille et recommander les plans d’action
Partager les enjeux et définir les objectifs de chaque collection
Proposer et mettre en place les études ad-hoc nécessaires à la bonne compréhension des problématiques business
Développer les collections :
Définir l’assortiment cible répondant aux enjeux et objectifs de CA et rentabilité à court et moyen terme.
Coordonner les développements nécessaires (recette / packaging / outils de vente) avec les services dédiés (R&D, Achat, ingénieur pack …)
Garantir la cohérence des développements avec les exigences qualité et RSE de l’enseigne
Coordonner avec la direction des opérations les développements et lancements des collections et Univers.
Coordonner la scénarisation et l’animation du portefeuille auprès du réseau de franchisés :
Assurer le développement de la communication et la théâtralisation de chaque collection avec les équipes communication et merchandising
Assurer l’animation commerciale avec les équipes d’animateurs permettant l’atteinte des objectifs de déploiement et de performance financière
Présenter les projets, co-développer les sujets avec les commissions de franchisés et embarquer le réseau.
Analyse et amélioration continue
Assurer le bilan global des collections et Univers
Proposer des axes d’amélioration dans le développement et les process si nécessaire
Encadrer une équipe de 2 chefs de collection
Animer et faire évoluer les compétences de son équipe
Assurer la coordination des projets et le partage des bonnes pratiques
Proposer des axes d’amélioration dans le développement et les process si nécessaire
Avant tout, nous cherchons à recruter des collaborateurs unis par le goût du produit, du commerce et des relations humaines.
Avant tout, nous cherchons à recruter des collaborateurs unis par le goût du produit, du commerce et des relations humaines.
De formation supérieure bac+5, vous justifiez d’une expérience réussie de plus de 5 ans en tant que Chef de produit ou chef de collection au sein d’une enseigne de retail spécialisé
Une expérience en food (ex : épicerie fine, confiserie, conserverie, boulangerie…) serait un plus significatif
Statut cadre (CDI) + 10 en RTT en 2026 + rémunération variable (10% de variable)
Plan d’épargne groupe (PEG,PERCOL)
Prime d’intéressement: 1060 bruts
Carte restaurant de 10 euros par jour travaillé
Mutuelle et prévoyance pris en charge à 62 % par l’employeur
Tarif préférentiel sur nos produits de 30%
Une entreprise ou il fait bon vivre ( valeur inestimable)
Nous avons un processus en 2 étapes pour devenir un ambassadeur du chocolat français. Au cours de ces étapes, vous rencontrerez :
Lauréna ou Jérémy pour un 1er échange téléphonique
Juliette, ton manager et Jeremy, ton RRH
Rencontrez Juliette OBERTHUR, Directrice Marketing
Rencontrez Fabien, Responsable Digital et CRM