The French Bastards

Créée en 2018 par trois amis d'enfance : Julien Abourmad, David Abehsera et Emmanuel Gunther, The French Bastards est la boulangerie régressive, foodporn et contemporaine par excellence. 

De l’offre produits à l’expérience client, The French Bastards prend le contrepied de la boulangerie traditionnelle en revisitant les classiques du genre et en y incorporant une bonne dose de foodporn. 

Plus de quatre ans après ses débuts, The French Bastards, c'est une équipe de près de 70 collaborateurs passionnés et déjà 6 boutiques. L'aventure ne fait que commencer avec de nouvelles ouvertures à venir en France et en Europe !

Dès le début, The French Bastards a affirmé sa différence par ses produits et l'identité de chacune de ses boutiques. En quelques années, la marque s'est imposée comme la boulangerie foodporn par excellence.

L'année dernière, l'écosystème bastard s'est agrandi avec le lancement du livre de cuisine et de la gamme d'épicerie The French Bastards !

Aujourd'hui, après l'ouverture de la 6e boutique, ils affirment leur ambition de devenir la marque de boulangerie artisanale référente en France et à l’étranger.

Chez The French Bastards, l'équipe est convaincue que la boulangerie a un rôle essentiel à jouer dans la préservation de l'environnement, la promotion du développement durable et le soutien aux communautés locales. 

Les principaux engagements :

• Limitation des quantités de produits en vitrine afin de privilégier une qualité artisanale.
• Collecte et redistribution des invendus alimentaires chaque jour par les associations Linkee et le Secours Populaire de Paris.
• Usage de solutions d’emballage éco-responsables uniquement et mise en avant de packagings réutilisables auprès de leurs équipes et de leur clientèle.
• Changement de cartes 4 fois par ans en fonction des saisons et de la qualité des produits.