Dans le cadre de l’ouverture prochaine de l’un de ses nouveaux concepts de restauration, le Shangri-La Paris recherche son Chef de Rang pour accompagner ce lancement.

Rejoindre ce projet, c’est intégrer une équipe dès sa création et participer activement à la mise en place d’une expérience de service exigeante et cohérente avec l’identité du lieu.

Votre rôle :
Véritable référent(e) sur votre rang, vous êtes garant(e) de la qualité du service et contribuez à créer une expérience client fluide, personnalisée et mémorable.

Vos missions principales :

• Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience

• Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service

• Encadrer et accompagner les Commis de Rang

• Participer activement à la définition et à l’application des standards du nouveau concept

• Assurer une communication fluide avec les équipes en cuisine

• Profil recherché :

  • Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou gastronomique

  • Sens aigu du détail et du service

  • Leadership naturel et esprit d’équipe

  • Envie de s’investir dans un projet d’ouverture

  • Maîtrise de l’anglais requise

  • Maîtrise du chinois souhaitée

    Ce que nous proposons :

  • Un rôle clé dans l’ouverture d’un nouveau concept F&B

  • Un environnement structuré, exigeant et stimulant

  • Une équipe engagée autour d’un projet commun

  • De réelles perspectives d’évolution au sein de la maison

    Participer à une ouverture, c’est contribuer dès le premier jour à l’identité d’un lieu. Nous recherchons une personne prête à s’y investir pleinement.

    AVANTAGES

    • 13ème mois sans condition d’ancienneté

    • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées

    • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture

    • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel

    • Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d’ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo…) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté

    • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche

    • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…

    • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…

    • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…

    • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

    * Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

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