RESSOURCES

L'Institut Culinaire de France est une école d'enseignement supérieur technique privée, en association avec Pierre Hermé, formant aux métiers des arts sucrés et du management.

Grâce à la transversalité de ses enseignements et la qualité de sa pratique intensive en laboratoire, Institut Culinaire de France forme tous ses élèves au même triptyque pédagogique : maîtrise technique de haut niveau, sens créatif et affirmation d'une posture entrepreneuriale. 

YUMGO a réinventé l’œuf ! Sa mission ? Faciliter la transition vers une alimentation durable pour tous les professionnels. Pour cela, l'équipe a développé la première gamme complète d'alternatives végétales aux œufs ! Les produits YUMGO remplacent les œufs dans les recettes sucrées et salées, pour un résultat gourmand, et une empreinte carbone réduite ! Tous les produits sont pensés et développés par des professionnels, pour des professionnels. L'équipe travaille en étroite collaboration avec des chefs pour tester et valider chaque produit et recette. L'ambition de YUMGO ? Accompagner un maximum de professionnels dans la création de recettes plus végétales, respectueuses de l’environnement et du vivant, et ce dans le monde entier.

Lemonaid & Charitea - De délicieuses boissons, à vocation sociale- faites avec des ingrédients issus de l'agriculture et du commerce équitable.

🌱👌 Toutes les boissons Lemonaid & Charitea sont conçues à partir des meilleurs ingrédients biologiques provenant de petites coopératives agricoles et issus du commerce équitable. Si elles sont rafraîchissantes, elles permettent aussi le financement de projets qui contribuent au développement social des régions productrices des matières premières.

🤝🌍 Le principe est simple : Pour chaque bouteille vendue, 5 centimes sont reversés à l’association à but non lucratif Lemonaid & ChariTea e.V. Ainsi, chaque gorgée devient une contribution au changement. À date, plus de 6 millions d’euros ont déjà été réunis, un montant qui permet à la fondation de soutenir divers projets de développement.

HopLunch est la plateforme spécialisée en livraison de repas en entreprises. Fini les sandwich au bureau, place à de bons plats de restos locaux !

Créée en 2018, HopLunch c’est aussi : · Un service humain et éco-responsable ♻️ · Une équipe bienveillante et remplie d’énergie 💪 · Et bien sûr une aventure culinaire ! 😍

Après avoir conquis les estomacs de Strasbourg, Metz et Lille, HopLunch se lance à la conquête du marché français dans un objectif : celui de devenir la référence de la pause déjeuner éco-responsable !

Alors, si tu recherches une entreprise à taille humaine en plein développement, c’est le moment de rejoindre l'équipe ! 🚀

Sensaterra is the European marketplace offering tea, coffee, hot chocolate, equipment, accessories to all hot beverages lovers (individuals and companies).

Currently developing in France, Germany and Italy, their wish is to become the leading marketplace for hot beverages, whether for consumers or for hot drinks specialists. Sensaterra’s mission is to make the daily life happier by offering a wide offering of different high-quality products to consumers, from many different independent specialists.

UMÀ est une marque de boissons infusées de manière artisanale, bio et fabriquées en France.

UMÀ a pour ambition de réinventer l'offre de boissons sans alcool à travers son savoir faire : la sélection d'ingrédients de qualité, la création de recettes originales et gourmandes et une production artisanale.