Alternant Achats en agroalimentaire (h/f) - site industriel Bouchemaine (49) Nautilus Food

Fort de son expertise dans les produits de la mer, le groupe possède sa propre usine de production de poissons fumés, située à Bouchemaine près d’Angers. Portées par l’innovation et l’audace, les équipes relèvent sans cesse de nouveaux défis.

Dans le cadre de son développement, le site de Bouchemaine recherche un alternant achat (h-f). Rattaché(e) au Directeur du site, vous jouerez un rôle clé dans la négociation et l’approvisionnement des produits alimentaires en garantissant la meilleure combinaison qualité / prix / délai, tout en respectant les exigences réglementaires, sanitaires, éthiques et stratégiques de l’entreprise.

Accompagné(e) par votre tuteur, vos missions seront les suivantes :

• Evaluer les besoins en volume d’achat de matière et d’emballage

• Définir la fréquence d’approvisionnement en fonction des contraintes du service de production et du marché

• Négocier avec les fournisseurs les conditions d’approvisionnement en termes de coût, de qualité, de délai etc.,

• Comparer les offres, réaliser les achats selon les produits et assurer le suivi des livraisons

• Réaliser les tâches administratives relative à la fonction (traitement des commandes, pointage des BL, gestion des éventuels litiges fournisseurs, assurer des contrôles logistiques etc.),

• Mettre à jour les indicateurs de performance achats (taux de service fournisseur / couverture stocks/ écarts prix/ délais etc) et produire des reportings

• Participer au déploiement d’une stratégie RSE en lien avec la direction qualité

• Assurer une veille sur les filières d’approvisionnement