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Les Cuistots Migrateurs

Les Cuistots Migrateurs

Extra - Maître d'hôtel - h/f

  • CDD / Temporaire 
  • Montreuil

La tribu

Les Cuistots Migrateurs

Les Cuistots Migrateurs

  • Evénementiel, Restauration
  • De 15 à 50 salariés

Le poste

Extra - Maître d'hôtel - h/f

  • CDD / Temporaire 
  • Montreuil

À propos

Les Cuistots Migrateurs est le premier traiteur et restaurant de cuisines du monde qui emploie des chefs réfugiés. Leur pari fou : faire changer le regard sur les réfugiés en valorisant leurs talents et en vous faisant voyager avec leurs incroyables recettes !

Entreprise sociale lancée en 2016, Les Cuistots Migrateurs, c’est :

● un concept unique dans le paysage des traiteurs parisiens : des cuisines du monde
entier préparées par des réfugiés et un positionnement “fooding” inédit, jeune et
moderne qui casse les codes du marché du traiteur.

● une offre complète pour des événements allant de 25 à 2500 personnes : cocktails,
repas froids et chauds, plateaux-repas, boissons maison, animations culinaires,
services par nos maîtres d’hôtel, sommellerie, petits déjeuners, pauses café…

● des clients très divers, de plus en plus nombreux et récurrents : Carrefour, BNP,
KPMG, OCDE, Le Fooding, BETC, BPI , BNP Paribas… mais aussi des particuliers.

● plus de 200 recettes originales, traditionnelles et 100% authentiques de Syrie, Iran,
Ethiopie, Afghanistan, Sénégal, Bangladesh…

● une équipe de 30 personnes dont près de la moitié sont des chefs réfugiés
talentueux.

Descriptif du poste

Votre mission consistera à :

  • Dresser les tables pour les buffets et cocktails
  • Servir les plats
  • Servir les boissons au bar
  • Nettoyer et ranger
  • Échanger avec les clients sur les plats servis et leur présenter le projet

Profil recherché

C’est le moment parfait pour rejoindre l’équipe : l’entreprise est à une étape clé de son développement, dans une situation de croissance hyper stimulante! Les Cuistots Migrateurs recherchent des personnes qui souhaitent participer à un projet à fort potentiel avec un impact social positif.

Nous cherchons en priorité des personnes ayant le statut de réfugié ou sous protection subsidiaire, disposant d’un permis de séjour et d’un permis de travail.

Nous attendons les qualités et expériences suivantes :

  • Excellentes qualités relationnelles
  • Bon niveau en français pour être capable de parler des plats et du projet
  • Souriant et dynamique
  • Grande rigueur, organisation
  • Passion pour la cuisine, avoir à coeur d’en parler
  • Envie de partager la culture de son pays
  • Disponibilité
  • Ponctualité
  • Une première expérience en tant que serveur est un plus, mais pas indispensable

Bon à savoir

  • Tous les mois, on se réunit pour tester 2 adresses de restos qui dépotent parce que oui, le gras c’est la vie ! #lescuistotsauresto
  • Tous nos collaborateurs bénéficient de -50% dans notre restaurant-café “Le Pop Up”
  • Prise en charge à 50% du Pass Navigo

Découvrez l'équipe de Les Cuistots Migrateurs

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