il y a environ 1 mois

Stage Operation manager START-UP du VIN [SEPTEMBRE 2026] Moderato

Vins sans alcool français adaptés aux nouvelles consommations et enjeux environnementaux.

Postuler

Stage

Paris

Télétravail occasionnel

900 à 1 100 € par mois

< 6 mois

Bac +5

il y a environ 1 mois

En bref

Assurer le fonctionnement du back-office administration des ventes, y compris la gestion des commandes B2B et des expéditions B2C.
Être le point focal des demandes clients B2C/B2B, en gérant la boîte mail contact et les appels clients.
Piloter les achats supply chain, y compris l'achat et le stockage des matières premières.

Votre nouvelle entreprise

12 collaborateurs

E-commerce

Beverage

FoodTech

Âge moyen : 28

Créée en 2020

60%

40%

moderato est une start-up sur le marché des vins en France. Notre idée est d’adapter le fabuleux savoir-faire viticole français aux modes de consommations actuels et aux enjeux environnementaux.

moderato s’inspire d’un savoir-faire unique pour créer un nouveau style de vin de qualité sans alcool. Notre objectif est de garder le plaisir tout en maîtrisant mieux la consommation et en misant sur le goût et l’expérience du vin. Et ça, nous voulons le faire en prenant soin de la planète : nous produisons en BIO avec une bouteille aussi plus légère.

Vous êtes attiré(e) par le milieu de la conso food – boissons – vins & spiritueux, vous recherchez un job qui a du sens en rejoignant un projet ambitieux, et vous êtes sensibles :

aux produits de qualité qui ont une histoire originale
aux nouveaux concepts qui ont du sens et qui challengent certaines normes
à l’interaction humaine avec les consommateurs

Votre profil nous intéresse !

Vos missions au quotidien

Rattaché(e) au Responsable Operations, en interaction directe avec les clients, les fournisseurs, et l’ensemble de l’équipe Moderato tu interviens sur trois thématiques:

Administration des ventes

Assurer le fonctionnement de notre back-office administration des ventes :

Gestion des commandes B2B & Marketplaces
Suivi des expéditions B2C shopify
Gestion des expéditions d’échantillons

Service client

Être le point focal des demandes clients B2C/B2B :

Gestion boite mail contact
Gestion appels clients

Supply

Piloter les achats supply chain :

Achat et stockage matières premières
Assistance coordination planning de production

Tu l’auras deviné, le rôle du Responsable des opérations est donc :
central, puisqu’il nécessite d’interagir avec toutes les parties prenantes (du vigneron au client, en passant par les équipes Sales & Marketing)
polyvalent, car tu touches à un panel très élargi de sujets, allant du suivi administratif d’un business à la relation client, en passant par les achats !

Ce que l’on cherche

Gestion du temps

Coordination de la production

Communication

Gestion de la chaîne logistique

Shopify

Ce poste devrait t’intéresser si :

Actuellement étudiant(e), tu cherches un stage en start-up
Tu as toi même un projet entreprenarial et souhaite te familiariser avec le monde de l’entreprise (vision 360°)
Tu es attiré(e) par :
- des bons produits de qualité avec une histoire originale
- l’interaction humaine avec les consommateurs et avec tous les interlocuteurs de moderato
- les problématiques de satisfaction client / customer centricity
Tu cherches à apprendre en pratique comment fonctionne une entreprise, dans une position hyper transversale
Tu aimes écouter, comprendre et communiquer
Tu es celui ou celle qui organise les vacances, les tricounts… en bref tu es organisé(e) et ri-goureux(se)
Tu aimes le travail en autonomie et tu n’as pas peur de te débrouiller de te débrouiller tout(e) seul(e)
Tu aimes gérer des priorités

Points bonus :

Aucune expérience requise dans ce rôle : vous êtes là pour apprendre !

Nos étapes de recrutement

Entretien avec Vincent, notre COO. On s’appelle, on fait connaissance et on aborde les enjeux du poste.
Entretien / Etude de cas avec Mathilde, Directrice Opérations / Vincent, COO
Entretien avec Fabien, Co-fondateur