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Employé de cuisine traiteur H/F - CDD La Famille - Finest Lunch

Cuisine savoureuse et pratique pour la pause déjeuner.

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CDD / Temporaire

Villeneuve-d'Ascq

Pas de télétravail

12 €+ par mois

il y a 1 jour

Votre nouvelle entreprise

450 collaborateurs

Consumer Goods

Foodservice

Gourmet Grocery

Âge moyen : 30

Créée en 2019

45%

55%

Chiffre d'affaires : 44M€

A l’attaque !

La Famille s’agrandit, nouveaux restaurants, nouveau service de livraison, nous avons besoin de bras et de têtes, si vous avez les deux c’est encore mieux !

La Famille est une enseigne de restauration née il y a 5 ans, de l’expérience de 4 amis : Marine, Louis, Grégoire et Jean-louis. Ils travaillent dans la restauration depuis 15 ans et prennent conscience, une fois leur métier bien ancré, de leur volonté de proposer un produit nouveau et une expérience client soignée.

Nos plats, sandwichs, desserts & coffrets repas sont cuisinés chaque jour par nous avec Amour et surtout avec un maximum de produits Français & labellisés.
Nous avons aujourd’hui 20 restaurants à Paris, Lille et en région parisienne, ainsi que 5 centres de livraisons proposant nos bons petits produits aux entreprises pour leurs pause-déjeuner, réunions & événements (de 1 à 1000 personnes).

La Famille c’est l’union de l’expérience opérationnelle et d’un sourcing de grande qualité avec une solution digitale performante rendant l’expérience client unique. Découvre-nous ici : WWW.LF.FR

Vos missions au quotidien

> CDD 35h/semaine du dimanche au jeudi, jusqu'au au 18/12, de 10h00 à 17h30 (7h00/14h00 du dimanche).

Vous êtes à la recherche d’un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ? Rejoignez La Famille en tant qu’ Employé de Cuisine H/F au sein de notre équipe Traiteur.

Vos missions au quotidien

Sous la responsabilité d’Ingrid et Laura, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des commandes traiteur qui feront le bonheur de nos clients :

Préparation des recettes : préparation des cocktails salés et sucrés, buffets et coffrets repas, en suivant les fiches techniques. Vous veillerez à respecter les quantités et les règles d’hygiène (HACCP).
Production en série : Assurer une production efficace tout en maintenant la qualité et la présentation des plats, essentiels pour des événements d’entreprise réussis.
Gestion des stocks : Organisation et rangement des marchandises, et participation à l’inventaire mensuel.
Nettoyage et hygiène : Maintien de la propreté de la cuisine pendant et en fin de service, et respect des protocoles HACCP.
Préparation des commandes : Préparation et dispatch des produits pour la livraison

Ce que nous recherchons

Pas besoin d’être un expert de la restauration ! Ce que nous valorisons avant tout, c’est votre attitude et votre motivation :

Vous aimez travailler en équipe et avez un bon relationnel.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Une expérience en cuisine ou traiteur est un plus, mais nous formons tous les nouveaux talents !
Le respect des normes d’hygiène et la ponctualité sont essentiels pour vous.
Vous aimez le travail bien fait et vous avez le souci du détail.

Ce que nous vous offrons

Un CDD à temps plein 35h, du dimanche au jeudi.
Horaires de travail : de 10h00 à 17h30 du lundi au jeudi et de 7h00 à 14h00 du dimanche.
Un environnement de travail convivial et dynamique, au sein d’une équipe passionnée.
Un repas offert chaque jour pour découvrir et apprécier nos recettes.

Envie de faire partie de l’aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez-nous et faites de chaque préparation un moment gourmand et agréable pour nos clients !

La diversité est une richesse : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Un besoin d’aménagement spécifique? Parlons-en !