Assistant.e manager barista - Café Kitsuné
Rejoins Café Kitsuné en tant qu'Assistant Manager Barista. Tu seras le lien direct entre les baristas et le manager principal, avec des missions opérationnelles et d'animation des équipes. Une expérience réussie en tant que barista est requise, ainsi qu'une bonne gestion du stress et un bon niveau d'anglais.
Résumé suggéré par Welcome to the Jungle
Résumé du poste
CDI
Paris
Télétravail non autorisé
Salaire : Non spécifié
Compétences & expertises
Travail d'équipe
Aisance à l'oral
Conformité réglementaire
Missions clés
Travailler aux côtés des baristas, participer activement au service et garantir la cohérence entre les standards CK et la réalité du service.
Animer les briefs et débriefs en l’absence du manager, contrôler la bonne exécution des missions quotidiennes et servir de point de repère et de soutien aux membres de l’équipe.
Assurer la fluidité du service en tant que barista référent et aider à la formation des nouveaux membres de l’équipe.
Questions et réponses sur l'offre
Le poste
Descriptif du poste
L’assistant manager est le relais direct entre les baristas et le manager principal. Il a un rôle double : opérationnel et encadrant.
1. Missions opérationnelles :
Travailler aux côtés des baristas, participe activement au service.
Barista référent, il aide à la fluidité du service.
Garantir la cohérence entre les standards CK et la réalité du service.
2. Animation des équipes :
Animer les briefs et débriefs en l’absence du manager.
Contrôler la bonne exécution des missions quotidiennes.
Servir de point de repère et de soutien aux membres de l’équipe.
Les missions sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer.
Profil recherché
Une expérience réussie en tant que barista sur du long terme
Rigueur, autonomie et polyvalence sont indispensables
Très bonne gestion du stress
Savoir prendre le lead et participer aux prises de décision
Bon niveau d’Anglais
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