Acheteur senior | Achats (F/H/X) HappyVore

En tant qu’Acheteur Senior (ou Confirmé), tu intègreras, dans le cadre d’une ouverture de poste, l’équipe Opérations et travaillera en étroite collaboration avec notre Responsable Achats, Camille.

Tu seras responsable des familles stratégiques et complexe chez HappyVore et feras partie intégrante des projets :

• Ingrédients Techniques : Clés pour l’élaboration de nos recettes et qui ont une forte valeur d’achat.

• Co-Manufacturing : Gestion de partenaires de sous-traitance.

• Achats d’Énergie pour l’Usine et le Siège.

• Projets de développement de nouvelles recettes ou d’optimisation des recettes actuelles (réno).

Tes missions principales se diviseront en cinq grands piliers :

1. Définir et déployer la stratégie achats 📑 :

• Élaborer et formaliser la stratégie achats à horizon N+1 sur l’ensemble de votre périmètre (ingrédients & co-manufacturing).

• Mener les négociations et renégociations complexes selon les objectifs de rentabilité fixés sur votre périmètre.

• Assurer le suivi et le pilotage financier de portefeuille (analyse des écarts vs budget, suivi du taux de rupture cause achats, valorisation des gains COGS).

• Sécuriser les volumes et mener des analyses de risques poussées pour assurer la continuité d’activité.

2. Gestion du portefeuille Fournisseurs & Co-Manufacturing 💼 :

• Fournisseurs Stratégiques : Gérer la relation au quotidien, anticiper les tensions de marché, diversifier les sources d’approvisionnement et co-construire des plans de progrès lors des revues semestrielles.

• Co-Manufacturing : Piloter l’activité, sécuriser les capacités de production des sous-traitants, évaluer leur performance globale (prix, non-conformités, supply) et gérer l’intégralité du cycle contractuel (rédaction, négociation et suivi des contrats).

• Énergie : Assurer une veille active du marché, piloter les appels d’offres et contractualiser nos besoins énergétiques.

3. Intégrer les projets de développement ou rénovation de recettes 🚀 :

• Collaborer activement avec les équipes transverses (R&D, Lancement produits, Usine et Production).

• Déployer la démarche Design to Cost avec la R&D dès la conception de la recette et fixer les targets de prix et conditions de livraison.

• Sourcer les ingrédients et fournisseurs, négocier les conditions et sécuriser les livraisons.

4. Optimisation et gestion des risques 🌍 :

• Anticiper les crises et réduire le risque de rupture de la chaîne d’approvisionnement en sourçant des fournisseurs de back-up qualifiés.

• Réaliser des benchmarks réguliers, suivre l’évolution des cours de matières et saisir les opportunités de marché.

5. Vie d’équipe 🌟 :

• Partager les bonnes pratiques et participer activement à la montée en compétences globale de l’équipe.

• Assurer le back-up des dossiers de l’Acheteur Junior en cas de besoin.

• Co-animer avec la Responsable Achats les instances de gestion des litiges et le suivi de la performance Achats.

  Évolution possible vers le management intermédiaire de l’Acheteur Junior.