L'hôtel Diana**** by HappyCulture recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Direction !
Véritable bras-droit de la Direction de l'établissement, vous aurez pour mission de coordonner les différents services de l'établissement (Hébergement, House-Keeping, Restauration) et veillerez à :
- Vous assurer de la qualité du service et de l'accueil tout au long du parcours clients ;
- Mettre en œuvre, avec la Direction, des actions contribuant à agir positivement sur la e-réputation ;
- Participer à l'évolution de l'offre Restauration en lien avec les équipes Cuisine (refonte de la carte, élaboration de fiches techniques avec le Chef de Cuisine, …) ;
- Contribuer au développement du Chiffre d'Affaires Restauration (organisation d'animations thématiques, commercialisation externe du restaurant, développement des ventes additionnelles…) ;
- Former et animer les équipes de travail, en s'assurant des moyens mis en œuvre pour l'atteinte des objectifs collectifs définis pour l'établissement et des objectifs individuels ;
- Veiller au respect des process opérationnels et des standards de la marque ;
- Participer au recrutement du personnel de l'établissement dans le cadre du budget préalablement établi.
Si vous avez connu une première expérience enrichissante en management et/ou Responsable de Service, et que vous vous vous définissez comme un(e) homme/femme reconnu(e) pour sa capacité à fédérer et à insuffler un esprit d'équipe, nous vous invitons à nous adresser votre candidature pour venir vivre l'expérience Happyculture !