RESPONSABLE CHARCUTERIE-TRAITEUR (H/F) Groupement Mousquetaires
Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.
CDI
Saint-Vigor-le-Grand
Télétravail : non spécifié
2,2K € par mois
> 4 ans
Les compétences que l’on cherche
Négociation
Aptitude à résoudre les problèmes
Gestion de la chaîne logistique
Votre nouvelle entreprise
160000 collaborateurs
Mass Distribution
Agri-food / Animal Nutrition
E-commerce
Créée en 1969
Chiffre d'affaires : 48,662 Mdrs €
Le Groupement Mousquetaires regroupe 7 enseignes, dont Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama, BricoCash, Roady et Rapid Pare-Brise. Actif dans la grande distribution, l’agroalimentaire, le bricolage et l’automobile, le groupement privilégie proximité, qualité et compétitivité. Présent internationalement, le Groupement Mousquetaires continue son expansion et renforce sa position sur le marché de la distribution.
Vos missions au quotidien
Votre Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur (H/F), en CDI, à temps plein (40 heures/semaine).
> Vos missions :
En tant que responsable charcuterie/traiteur/fromage...
- Former, gérer, animer, encadrer et accompagner ;
- Gérer les stocks et les commandes ;
- Être en relation avec les fournisseurs ;
- De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;
- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;
- Fixer les prix et gérer les commandes catalogues ;
- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées...) ;
- Garantir le développement du chiffre d’affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;
- Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse...)
- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.
> Savoir-être :
- Avoir le goût du travail ;
- Rigoureux ;
- Dynamique ;
- Sens de l'organisation ;
- Autonomie.
Ce que l’on cherche
> Formation / Expérience :
- L'expérience prime sur la formation
- Avoir déjà occupé un poste du même type
Informations supplémentaires
> Conditions / Salaire :
- Poste en CDI à temps complet 40h/semaine, du lundi au dimanche midi, avec un à deux jours de repos par semaine ;
- 2200€ brut par mois + primes sur objectifs. A négocier si expérience significative.
Candidatures à adresser à dalifard.guillaume@orange.fr ou en appelant directement au magasin au 02 31 92 26 03.
