RESPONSABLE BOULANGERIE PATISSERIE Groupement Mousquetaires
Groupe de distribution avec 7 enseignes, axé sur proximité et qualité.
CDI
Lisieux
Télétravail : non spécifié
Salaire : non spécifié
< 6 mois
Les compétences que l’on cherche
Coordination de la production
Gestion des stocks
Gestion d'équipe
Votre nouvelle entreprise
160000 collaborateurs
Mass Distribution
Agri-food / Animal Nutrition
E-commerce
Créée en 1969
Chiffre d'affaires : 48,662 Mdrs €
Le Groupement Mousquetaires regroupe 7 enseignes, dont Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama, BricoCash, Roady et Rapid Pare-Brise. Actif dans la grande distribution, l’agroalimentaire, le bricolage et l’automobile, le groupement privilégie proximité, qualité et compétitivité. Présent internationalement, le Groupement Mousquetaires continue son expansion et renforce sa position sur le marché de la distribution.
Vos missions au quotidien
Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire et de notre enseigne, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l’offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.
Assurer la gestion quotidienne du rayon boulangerie-pâtisserie
Encadrer, former et organiser le travail de l’équipe
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la production selon les besoins
Mettre en place des actions pour développer le chiffre d’affaires
Ce que l’on cherche
Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients et votre équipe, des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un BP Boulangerie/Pâtisserie, avec une expérience de 5 ans minimum, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
Informations supplémentaires
Rémunération selon profil
