Pâtissier / Pâtissière (H/F) CDD Groupement Mousquetaires

Au sein du laboratoire pâtisserie d'Intermarché, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur d'une gamme variée de pâtisseries, tout en garantissant qualité, fraîcheur et satisfaction client.

Vos principales missions seront :

• Assurer la préparation et la fabrication des pâtisseries (tartes, entremets, gâteaux, éclairs, viennoiseries…).

• Réaliser les différentes préparations : pâtes, crèmes, mousses, garnitures et appareils.

• Effectuer le montage, la cuisson, le glaçage et la décoration des produits.

• Proposer des présentations soignées et attractives pour valoriser les produits en rayon.

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité de la production.

• Participer à la gestion des stocks, à l'approvisionnement et au suivi des matières premières.

• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.

• Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des équipements.

• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer une production efficace et répondre aux attentes des clients.

L'objectif : mettre votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie au service de produits de qualité, dans un environnement dynamique où le travail d'équipe et la satisfaction client sont au cœur des priorités.