Chez Capitaine Houat, le poisson est une passion autant qu’un métier. Chaque jour, nos équipes mettent leur savoir-faire unique au service de la qualité et du goût, pour offrir aux consommateurs des produits frais et irréprochables.

En tant que fileteur(se), vous contribuez directement à cette exigence de qualité et à la valorisation de notre production.

Vos missions :

•  Fileter le poisson à la main, dans le respect des standards de productivité et de rendement matière,

• Travailler sur les lignes de filetage mécanique, tout en garantissant la qualité du produit fini,

• Parer le poisson avec précision et maîtrise du geste,

• Peser et conditionner les produits selon les exigences de nos clients,

• Étiqueter les caisses pour assurer une traçabilité parfaite,

• Être polyvalent(e) sur les différentes lignes de production.

Vous avez le goût du travail bien fait et l’envie de perfectionner votre geste. Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) à la qualité du produit. Vous aimez le travail manuel et êtes à l’aise dans un environnement frais.

Une première expérience en filetage ou en industrie agroalimentaire est un plus. Vous appréciez le travail en équipe, dans une ambiance conviviale et exigeante à la fois.

Informations supplémentaires

Poste en CDI à temps complet 35h avec système de modulation, statut : Employé. Salaire de base 24 400 sur 13 mois.

Autres avantages avec ou sans conditions d'ancienneté : Mutuelle, Prime Transport, Accord intéressement, Prime d'ancienneté (à partir de la 1ère année), Prime d'habillage, Congés de présence, Avantages CSE.