EMPLOYE POISSONNERIE (H/F)

Résumé du poste
CDI
Airvault
Salaire : 1,9K € par mois
Expérience : < 6 mois
Compétences & expertises
Travail d'équipe
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Groupement Mousquetaires
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

  • Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer (poissons, coquillages, crustacés)
  • Assurer le dressage et la présentation soignée du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
  • Conseiller et orienter les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes
  • Réaliser les opérations de transformation et de découpe (filetage, écaillage, préparation de plateaux)
  • Participer aux commandes et au réapprovisionnement du rayon
  • Veiller au respect des règles de conservation, de la chaîne de froid et de la règlementation sanitaire
  • Entretenir et nettoyer le poste de travail et le matériel conformément aux procédures en vigueur  

Profil recherché

Vous êtes notre candidat(e) idéal(e) si : 

  • Vous justifiez d'une expérience réussie en poissonnerie, en grande distribution ou en restauration
  • C'est un atout si vous êtes titulaire d'un CAP/BEP poissonnerie ou d'un formation équivalente 
  • Vous possédez de bonnes connaissances des produits de la mer et leurs spécificités
  • Vous faites preuves de rigueur, de dynamisme et d'un réel sens du service client
  • Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et en horaires décalés (matin, week-ends) 
  • Vous démontrez une réelle autonomie et n’avez aucune difficulté à travailler seul(e)

Informations supplémentaires

Ce que nous vous offrons : 

  • Un CDI 35 heures au sein d'une équipe soudée et bienveillante

  • Une rémunération composée d'un salaire fixe + prime annuelle 

  • 5% de remise sur vos achats en magasin

  • Une complémentaire santé et prévoyance 

  • Des possibilités d'évolution au sein du groupe Mousquetaires 

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