Travailler au sein d’un laboratoire alimentaire à destination de la boulangerie/snacking et du rayon traiteur. Elaborer des produits simples en suivant les recettes établies (sandwiches, wraps, salades, fougasses, ...) et en respectant les procédures d'hygiène alimentaire. Assurer l'emballage des différents produits frais-emballés pour la vente en libre-service. Assurer le nettoyage du laboratoire et des chambres froides dans le respect des règles d'hygiène. En poste du lundi au samedi, uniquement le matin. CDI 35h/semaine

CAP/BEP cuisine

Informations supplémentaires

Expérience significative en cuisine. Maîtrise des règles élémentaires en matière de traçabilité et d'hygiène alimentaire.