Cuisinier F/H Groupe VYV
Mutualiste de santé et protection sociale en France.
CDD / Temporaire
Boisseuil
Télétravail : non spécifié
Salaire : non spécifié
Les compétences que l’on cherche
Autonomie
Ethical practice
Conformité réglementaire
Votre nouvelle entreprise
49000 collaborateurs
Insurance
Home Care Services
Créée en 2017
Chiffre d'affaires : 11,6 milliards
1er acteur mutualiste de santé et de protection sociale en France, le Groupe VYV est un acteur majeur de l’économie sociale et solidaire.
Créé en 2017, le Groupe VYV améliore le quotidien de plus de 10 millions de personnes en s’appuyant sur la complémentarité de ses métiers et l’expertise de ses entités.
Rejoindre le Groupe VYV, c’est partager ses valeurs de solidarité et d’humanisme avec un collectif de 49 000 collaborateurs engagés pour rendre la santé accessible à tous.
Vos missions au quotidien
Description du poste et Missions
Description du poste et Missions
Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement récent et novateur ouvert sur l'extérieur.
L'EHPAD Le Hameau du Buis situé à Boisseuil, à proximité de Limoges (87) recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein en CDD.
Placé sous l’autorité et la responsabilité du chef de cuisine et du Directeur de l’établissement et par délégation à l'IDEC, vos principales missions sont les suivantes :
Réalisation de la plonge de la vaisselle et des batteries de cuisine,
Réchauffage et dressage des plats,
Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à son nettoyage,
Respecter la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités alimentaires commandées.
Profil recherché
Cuisinier expérimenté souhaitant s'investir dans un établissement au coeur de projets innovants : Centre de ressources territorial (CRT), Tiers-lieu avec association indépendante, extension en cours avec diversité de publics accueillis (unité classique, unité protégée et unité personne handicapée vieillissante, plateforme d'hébergement temporaire pour le répit et hébergement temporaire d'urgence).
Mais aussi un candidat :
souhaitant s'engager dans un établissement axé sur la démarche Ethique/Bientraitance, à taille humaine et tourné vers l'amélioration continue des pratiques,
ayant si possible une expérience de quelques années dans le secteur,
autonome et sachant prendre des initiatives,
ayant une connaissance des normes HACCP en cuisine.
Poste de 35H suivant un planning établi.
Profil recherché
Cuisinier expérimenté souhaitant s'investir dans un établissement au coeur de projets innovants : Centre de ressources territorial (CRT), Tiers-lieu avec association indépendante, extension en cours avec diversité de publics accueillis (unité classique, unité protégée et unité personne handicapée vieillissante, plateforme d'hébergement temporaire pour le répit et hébergement temporaire d'urgence).
Mais aussi un candidat :
souhaitant s'engager dans un établissement axé sur la démarche Ethique/Bientraitance, à taille humaine et tourné vers l'amélioration continue des pratiques,
ayant si possible une expérience de quelques années dans le secteur,
autonome et sachant prendre des initiatives,
ayant une connaissance des normes HACCP en cuisine.
Poste de 35H suivant un planning établi.
