Approvisionneur/euse Junior & Category Manager FoodFlow

Ton rôle

Au sein de l’équipe Achats, tu es garant(e) de la disponibilité de notre catalogue produit et de la qualité de service apportée à nos clients.

C’est un poste hybride, à la croisée de l’opérationnel et de la stratégie : au quotidien, tu pilotes les approvisionnements et la relation fournisseurs ; en parallèle, tu animes et développes tes catégories pour en faire des moteurs de croissance. Tu travailles sur la catégorie des Fruits et Légumes frais : une catégorie riche, rythmée par sa saisonnalité et dont la qualité est la vitrine de Foodflow.

Missions principales

• Passer les commandes quotidiennes auprès d’un portefeuille de fournisseurs français et international, en fonction des besoins clients et des niveaux de stock. Assurer le suivi jusqu’à la livraison sur nos plateformes logistiques.

• Piloter la performance opérationnelle : taux de disponibilité produit, ruptures, retards, qualité de livraison.

• Être l’interlocuteur(trice) privilégié(e) des fournisseurs sur les aléas du quotidien : retard, rupture, litige, non-conformité.

• Optimiser les stocks : éviter les ruptures sans surstocker, anticiper la saisonnalité et les pics d’activité.

• Piloter le processus complet de référencement, de la demande de sourcing à la première livraison : cadrage du besoin, sélection fournisseur, négociation des conditions, intégration au catalogue.

• Analyser la performance de tes catégories (ventes, marge, rotation, disponibilité) et recommander les ajustements : référencements, déréférencements, extensions de gamme.

• Animer commercialement tes catégories : saisonnalité, promotions, opérations commerciales, veille concurrentielle sur l’offre et les prix.

• Collaborer avec les équipes Achats, Logistique et Commerciales pour garantir un catalogue fiable, compétitif et disponible.