Vous souhaitez découvrir le métier de consultant et contribuer à des projets au service de la transition alimentaire ? 

Rejoignez une équipe qui accompagne chaque année des projets structurants de restauration collective, de politiques alimentaires et d'outils de transformation alimentaire sur tout le territoire !

🔍 Nous recherchons un stagiaire F/H à partir de janvier 2027 pour rejoindre l'équipe Canopée 🔍

Rattaché à Chloé, Manager chez Canopée et aux côtés de consultants expérimentés, vous participerez à des missions de conseil à fort impact autour de l’alimentation durable, de la restauration collective et des politiques alimentaires.

Vous viendrez en aide aux équipes pour leurs missions auprès de collectivités, d’établissements publics et d’acteurs privés sur des problématiques variées : études d’opportunité, programmation de cuisines centrales, choix des modes de gestion, définition de politiques alimentaires et accompagnement des transitions alimentaires et environnementales.

👉 Conseil en stratégie alimentaire et restauration :

• Production de livrables dans le cadre des missions, en mobilisant les méthodologies éprouvées par Canopée (concertation, études, entretiens, benchmarks) pour la réalisation d’études de faisabilité, de projets de programmation de cuisines centrales ou d’outils de transformation alimentaire, ainsi que de missions de conseil en alimentation.
• Participation à la restitution des livrables intermédiaires et finaux auprès de nos clients ;
• Développement d’outils : consolidation de bases de données…
• Veille sectorielle (restauration collective, restauration commerciale, agroalimentaire et distribution), veille règlementaire et veille thématique diversifiée (économie circulaire et gaspillage alimentaire, circuits-courts, nutrition & santé, précarité alimentaire…) pour nourrir nos newsletters et rédiger des articles pour le blog d’Etyo. 

 👉 Développement commercial :

• Participation à la rédaction de propositions commerciales et d’appels d’offres ;
• Préparation et participation à des conférences, salons professionnels ;
• Réalisation d’études de marché.

   👉 Ce que ce stage vous apportera :

• Découverte du métier de consultant spécialisé en alimentation durable et restauration collective ;
• Participation à des missions stratégiques à fort impact sociétal ;
• Compréhension du fonctionnement des collectivités et des acteurs de la chaîne alimentaire ;
• Acquisition d'une méthodologie d'analyse, de diagnostic et d'aide à la décision ;
• Développement de vos capacités d'animation, de synthèse et de présentation auprès de clients.

Vous êtes en dernière année d’école d’ingénieurs F/H ou de master, avec une spécialisation en agronomie, agroalimentaire, agriculture, alimentation, développement territorial ou dans un domaine équivalent. Ce stage s'adresse à des candidats souhaitant découvrir les métiers du conseil et de l'assistance à maîtrise d'ouvrage appliqués aux enjeux alimentaires.

🎯Vous avez un intérêt marqué pour l’univers de l’alimentation et de la restauration collective ;

🎯Vous êtes curieux et n’hésitez pas à creuser pour comprendre un sujet complexe et aborder de nombreuses thématiques liées à la transition alimentaire ;

🎯Vous avez une appétence pour la gestion de projet et le métier de consultant ;

🎯Vous disposez d’une très bonne capacité rédactionnelle et d’un bon esprit de synthèse.

🎯 Vous disposez d’un bon relationnel et vous souhaitez contribuer progressivement aux échanges avec les clients.

Rejoindre Etyo c'est...

• Participer à l'aventure en apportant votre expertise
• Travailler en autonomie dans des domaines d'intervention variés et sur des projets d'envergure
• Être accompagné par des managers expérimentés

• Évoluer dans une entreprise à taille humaine
• Profiter d'événements internes (afterwork, teambuilding...)
• Bénéficier de certains avantages (abonnement ClassPass à tarif préférentiel...)

Rejoignez-nous et faites partie d'une entreprise qui valorise la diversité, l'inclusion et l'excellence.

📞 Visio de préqualification avec l'équipe RH

🤝 Entretien avec Chloé, Manager Canopée + cas pratique

🎉 Proposition d’embauche ! 🎉