Accompagnement des jeunes et familles en difficulté.
Fondation catholique reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil agit depuis 160 ans auprès des jeunes et des familles les plus fragiles, en les aidant à bâtir un avenir meilleur.
Nous accueillons, éduquons, formons et insérons plus de 40 000 jeunes en difficulté. Nous accompagnons également plus de 9 000 familles dans leur rôle éducatif.
Nos cinq champs d’action :
La protection de l’enfance
L’éducation et la scolarité
La formation et l’insertion professionnelle
L’accompagnement des familles
Le plaidoyer en faveur de la jeunesse en difficulté
La fondation agit aussi à l’international, en soutien d’associations locales qui partagent notre ambition et nos valeurs.
Nos valeurs phares :
audace, engagement, confiance et regard bienveillant porté sur les jeunes et les familles accueillis : Apprentis d’Auteuil reste fidèle à ses fondateurs… et à leur esprit précurseur. Année après année, la fondation ne cesse de se réinventer pour relever les défis de son temps.
Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ?
Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite…
Ce que nous vous proposons
À Apprentis d'Auteuil, fondation catholique reconnue d'utilité publique, avoir confiance en l'avenir, c'est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C'est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans un environnement propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action. Ensemble, bâtissons un monde plus juste.
Au sein de l'Établissement Jean-Marie Vianney, nous accompagnons chaque jeune dans la construction de son parcours, de la scolarité et de l'orientation jusqu'à la formation, la qualification et l'insertion professionnelle.
L'École de Production en est une illustration concrète : elle propose à des jeunes dès 15 ans une pédagogie fondée sur « apprendre en faisant ». Les apprentissages s'appuient sur la pratique, des situations professionnelles concrètes et la réalisation de commandes réelles, permettant aux jeunes de développer leurs compétences, de reprendre confiance et de se préparer progressivement au monde professionnel
Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vous assurez le pilotage opérationnel du Service Accueil et Orientation et de l'École de Production.
Manager expérimenté(e) de terrain, vous êtes présent(e) auprès des équipes et des jeunes. Vous donnez un cadre clair, organisez l'activité et garantissez la cohérence des parcours de scolarité, d'orientation, de formation, de qualification et d'insertion professionnelle.
Au-delà du fonctionnement quotidien, vous contribuez à l'évolution du projet, des activités et de l'organisation afin de répondre au mieux aux besoins des jeunes et du territoire.
Plus particulièrement, quelles sont vos missions ?
Piloter et organiser l'activité du Service Accueil et Orientation et de l'École de Production, en veillant à la continuité et à la qualité des accompagnements proposes,
Assurer un management de proximité: fixer les priorités, accompagner leur mise en œuvre, soutenir les professionnels et développer leurs compétences,
Fédérer les équipes et favoriser la coopération entre les différents professionnels afin de garantir la cohérence des parcours et de l'accompagnement des jeunes,
Garantir la cohérence des parcours de scolarité, d'orientation, de formation et de qualification des jeunes,
Porter et faire vivre la pédagogie de l'École de Production fondée sur le principe « apprendre en faisant », en veillant à l'articulation entre enseignements professionnels, enseignements généraux, commandes réelles et périodes en entreprise,
Piloter le CAP Production et Service en Restaurations et garantir la qualité des apprentissages sur les deux pôles professionnels : production alimentaire et service en restauration,
Accompagner la construction et la sécurisation des parcours, notamment en prévenant les situations de décrochage ou de rupture,
Développer les relations avec les entreprises et les partenaires du territoire afin d'ouvrir de nouvelles opportunités aux jeunes,
Accompagner les transformations, faire évoluer les pratiques et être force de proposition auprès de la Direction.
Votre profil
Vous justifiez d'une expérience significative de management et de pilotage d'activité dans un environnement exigeant et technique.
Manager de terrain reconnu(e), vous savez conjuguer présence auprès des équipes, prise de hauteur, capacité de décision et sens des priorités.
Votre parcours peut avoir été construit dans l'éducation, la formation professionnelle, l'insertion, la production, la restauration collective, l'hôtellerie-restauration ou tout autre environnement opérationnel ou technique.
Une connaissance des enjeux de scolarité, d'orientation, de formation ou d'insertion des jeunes constitue un atout.
Une connaissance de la restauration collective, du service en restauration ou des pédagogies actives constitue un atout supplémentaire pour accompagner le CAP Production et Service en Restaurations.
Quels bénéfices pour vous ?
Un poste qui conjugue management, action de terrain et mission éducative au service des jeunes.
Un environnement pluridisciplinaire engagé, dans lequel vous pourrez mobiliser les expertises éducatives, pédagogiques, techniques et professionnelles.
Un poste à dimension évolutive, permettant d'accompagner progressivement des projets et des responsabilités plus larges.
En bref
Année de création
1866
Nombre d'employés
8087
Âge moyen
42
Chiffre d'affaires
605 M€
Genre
65%
35%