Stage Recherche en biologie cellulaire (6 mois à partir de janvier 2027) - H/F Lesaffre

Company Description

Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 700 collaborateurs répartis dans plus de 50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3,2 milliards d’euros.

Phileo, filial de Lesaffre,  est considéré comme un acteur majeur sur le marché de la nutrition, de la santé et du bien-être animal.

Pour répondre aux besoins de nos partenaires mondiaux, des exploitations agricoles familiales aux principaux acteurs de l’industrie de l’alimentation animale, nous cherchons des solutions optimales et durables pour améliorer la bonne santé, le bien-être et la performance des animaux.

Pour aider les éleveurs à réduire leur utilisation d’antibiotiques, nous développons des solutions sur mesure d’optimisation du microbiote et de l’immunité, formulées selon des données scientifiques éprouvées et des essais cliniques. Notre fournissons une gamme complète de probiotiques exclusifs adaptés au cycle de vie des différentes espèces, des animaux de compagnie aux animaux d’élevage, poissons ou insectes.

Job Description

Au sein du service R&D Phileo, rattaché(e) au responsable R&D Manager Biologie Cellulaire et Microorganismes et en collaboration avec les équipes transversales de Phileo (Immunité, In vitro et ruminant), vous contribuerez au développement de notre expertise de biologie cellulaire via la création et la mise en place de protocoles d’analyse et de recherche et à la caractérisation fonctionnelle de nos produits.

A ce titre, vous serez amené(e) à :

• Participer au développement de modèles cellulaires ex-vivo
•  Evaluer les effets des probiotiques bactériens sur la santé des animaux d’élevage en utilisant des modèles cellulaires développés
• Effectuer une étude bibliographique sur le projet ;
•  Rédiger les protocoles liés à vos recherches ;
•  Mettre en place des tests sur les modèles cellulaires de laboratoire
•  Réaliser les expériences, collecter et organiser les données ;
•  Analyser et synthétiser les résultats d’expériences ;
• Effectuer un reporting hebdomadaire afin d’analyser les résultats et de prévoir les expériences à venir,
• Rédiger les comptes rendus des essais menés ;
• Présenter les travaux lors des réunions d’équipe.