MANAGER DE RAYON POISSONNERIE (H/F)
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Plný úväzok
Pamiers
Plat: Neuvedené
skúsenosti: > 2 roky
Zručnosti & odborná znalosť
Vyjednávacie zručnosti
Riadenie tímu
Otázky a odpovede ohľadne ponuky
Pozícia
Popis pracovnej ponuky
Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon.
Missions :
- Suivi de la marge.
- Management d'un équipe de trois personnes.
- Attractivité du rayon.
- Suivi de la traçabilité et de la méthode HACCP.
- Négociation commerciale avec les fournisseurs.
Preferované skúsenosti
- Avoir eu un premier poste à responsabilité.
- Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur de la poissonnerie.
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