Algama ouvre un Poste d’opérateur/conducteur de ligne pour sa nouvelle halle pilote. Le candidat recruté participera à la mise en place des ligne d’extraction de concentration, de séchage et de conditionnement. Cette halle située entre le laboratoire de recherche en procédé et notre bioraffinerie industrielle se devra d’être notre passerelle de mise à l’échelle. Sous la responsabilité du manager de l’équipe procédé, la personne recrutée travaillera en étroite collaboration avec l’équipe Biologie et l’équipe Food.

RESPONSABILITÉS et MISSIONS
Production « pilote » d’ingrédients alimentaires innovants à base d’algues et de tout autre ingrédient de nature comparable dans le cadre de R&D et de production à moyenne échelle:
·Manutention et installation de machines et de procédés de production d’ingrédients à
l’échelle « pilote »
·Qualification de machines et de procédés de production à l’échelle « pilote »
·Création et rédaction des fiches d’utilisation machines/procédés
·Fabrication de divers produits issus d’algues utilisant plusieurs machines et procédés
(mélangeur poudre, sécheurs, centrifugeuse, …)
·Test et mise à l’épreuve d’autres machines/procédés possiblement innovantes
·Manutention et installation de récipient de produit dans la chaîne de la production
·Suivi et enregistrement des paramètres « machines/procédés » et « produits » au
cours et à la fin de chaque production
·Inscription des données dans des documents et formulaires R&D, Qualité, et autres
documents pertinents
·Relecture de contrat de maintenance
·Nettoyage et entretien du parc machines/procédés et des espaces de production
·Dépannage machine de 1er niveau - Organisation et suivi des autres niveaux de
dépannage machine
·Maintenance de 1er niveau sur machines/procédés - Organisation et suivi des autres
niveaux de maintenance

COMPÉTENCES
Nous recherchons un(e) professionnel(le) du domaine de la raffinerie végétales ayant les
compétences suivantes :

·BAC PRO minimum à LICENCE PRO maximum dans des filières pertinentes aux
missions
·CACES obligatoire (manipulation possible de chariot élévateur)
·Anglais technique (guide d’utilisateur en anglais, interaction avec équipementiers non
francophones)
·Expérience avérée en électricité, électrotechnique, ou/et maintenance industrielle
sera un fort atout
ET
·Bon communiquant
·Exigent au niveau de l’hygiène et sécurité (QHSE)
·Appétence marquée pour les machines et procédés alimentaires
·Soin exigé sur le parc machine/procédé et les espaces de production
·Organisation et optimisation du travail
·Confortable et flexible dans le changement des missions hebdomadaires
·Respect des protocoles d’essais et de production
·Rigueur dans la mise en place et la fabrication des lots « pilotes »
·Rigueur dans la collecte des données
·Respect des référentiels de travail (HACCP, RSE, FSC22000, autres normes, …)
·Goût pour l’amélioration continue

PROFIL
5-10 ans d’expérience dans des fonctions comparables
Expérience en production dans l’agroalimentaire, ou industries de production connexes
(Pharma, Cosmétique, Petfood, …).

1. Présélection : Les candidats sont sélectionnés en fonction de leurs qualifications.

2. Rencontre avec Jean Paul Cadoret notre CSO pour évaluer l’adéquation.

3. Évaluation complémentaire par un autre membre du COMEX.

4. Discussions finales avec notre CEO puis décision.