Basé(e) à Paris ou Marseille, vous aurez pour mission de développer des produits à base d’algues pour la gamme Neptune Elements, depuis la phase de formulation jusqu’à la production à l’échelle industrielle.
Vous participerez à la recherche de collaborations et de partenariats avec d’autres acteurs de l’agroalimentaire. L’objectif est de faire de l’algue l’aliment de demain et de montrer ses utilisations multiples!
Concrètement :
Recherche de concept et élaboration des recettes
Conception de maquette produit à l’échelle laboratoire
Définition des données techniques du produit (cahier des charges, calculs des valeurs nutritionnelles, sélections des allégations nutritionnelles…)
Recherche de collaborations et partenariats auprès d’autres acteurs de l’agroalimentaire pour réaliser des produits à base d’algue
Veille scientifique et marché
Issu(e) d’une formation ingénieur (BAC + 5) en agroalimentaire avec une première expérience en R&D, vous rechercher un stage de fin d’étude pour une période de 6 mois.
Qualités requises : dynamisme, ténacité, curiosité, autonomie, proactivité
Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire
Doté(e) d’un excellent sens du relationnel
Très bonne maitrise d’Excel et des outils de présentations (power point et équivalents…)
Au delà des compétences, nous recherchons des profils sensibles à l’alimentation et à l’environnement, avec l’envie de rejoindre une start-up à impact où grandir et monter rapidement en responsabilités !
Stage basé à Paris (plus exactement à Station F, le plus grand campus de start-up du Monde) ou Marseille
Série d’entretiens avec la directrice R&D, les fondatrices et étude de cas 🤓
Participer au développement d’une nouvelle filière alimentaire en France
Participer à la création d’une équipe avec l’opportunité de la rejoindre par la suite
Arriver à un moment clé du développement d’une start-up
Contribuer à réduire l’impact environnemental de notre alimentation et lutter contre le réchauffement climatique
Estas empresas también contratan para el puesto de "{profesión}".