Préparer les produits destinés à la vente à emporter : salades, sandwiches, desserts, produits traiteur, viennoiseries…

Effectuer la mise en place en respectant les fiches techniques, les quantités et les règles d’hygiène.

Participer au réassort du comptoir VAE tout au long de la journée.

Réaliser la plonge batterie & vaisselle tout au long de la journée, en maintenant une cuisine propre et organisée.

Veiller à la propreté du laboratoire et de la zone de préparation selon les standards HACCP.

Travailler en lien direct avec le personnel de vente et de salle pour fluidifier le service.

Première expérience en restauration ou préparation alimentaire requise.

Rapide, rigoureux(se), organisé(e), avec une bonne gestion du temps.

Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Bon esprit d’équipe et goût du travail bien fait.

Capable de travailler en autonomie avec une vraie exigence qualité.