Au sein des Maisons Mumm et Perrier-Jouët, à Reims, vous allez rejoindre une équipe Supply Chain au cœur des enjeux industriels de deux grandes marques de champagne.

Dans un environnement exigeant, où les flux, les temps de cycle et la gestion des stocks sont particulièrement complexes, ce stage va vous permettre d’acquérir une vision concrète, transverse et opérationnelle de la Supply Chain.

Vous découvrirez le fonctionnement des différentes interfaces du processus S&OP, depuis la compréhension des besoins jusqu’au pilotage des approvisionnements et de la performance.

Ce stage s’adresse à une personne qui a envie de mettre les mains dans la donnée, de construire des outils utiles au quotidien, mais aussi de participer à la réalité opérationnelle du métier.

Votre mission :

Contribuer à l’amélioration du pilotage Supply Chain en combinant :

• L’analyse des données,

• La construction de KPI et d’alertes,

• Le suivi des stocks et des flux,

• Et un support opérationnel à l’équipe sur certains sujets d’approvisionnement.

L’objectif : aider l’équipe à gagner en réactivité et en capacité d’analyse sur nos enjeux clés.

Vos responsabilités :

Après une phase d’intégration et de découverte des différents services pour bien comprendre l’organisation, les flux et les spécificités du champagne, vous interviendrez sur les sujets suivants :

1/ Pilotage de la performance

• Construire, fiabiliser et faire évoluer des KPI Supply Chain.

• Développer des reportings, tableaux de bord et supports de suivi d’activité.

• Identifier et proposer des alertes automatisées pour améliorer le pilotage quotidien.

• Consolider et exploiter les données issues des outils existants afin d’apporter une lecture claire et actionnable des performances.

2/Analyse et optimisation des stocks

• Analyser les niveaux de stocks et leurs évolutions.

• Travailler sur les stocks à faible rotation (slow movers) : compréhension, suivi, proposition d’indicateurs dédiés, mise en visibilité des risques et opportunités d’écoulement.

• Réaliser des analyses ponctuelles pour aider l’équipe à prendre de la hauteur sur des problématiques complexes.

• Participer à la réflexion sur l’optimisation des flux et des stocks stratégiques.

3/ Support opérationnel Supply

• Apporter un soutien à l’équipe sur les sujets opérationnels en approvisionnement de matières sèches et en passage de commandes, dans un cadre accompagné et formateur.

• Participer à la vie du service et aux échanges avec les interlocuteurs internes concernés.

4/ Découverte du processus S&OP

• Participer aux principales instances et réunions afin de comprendre les interactions entre les différents acteurs de la chaîne.

• Monter en compétence sur les logiques de planification, d’approvisionnement, de pilotage des stocks et, plus largement, sur l’environnement Supply des Maisons.

5/ Maîtrise et amélioration des différents outils et sources de données de la Supply Chain

• Vous serez force de proposition sur les améliorations des outils de reporting et dashboards existants, sur les portails/data dashboards internes et sur d’autres outils Supply

• Vous proposerez des optimisations sur la relation entre ces outils et l’ERP.

Votre profil :

Nous recherchons avant tout une personne curieuse, rigoureuse, à l’aise avec les chiffres et motivée par des sujets concrets, à la fois analytiques et opérationnels.

• Étudiant(e) en école d’ingénieur, école de commerce ou université, avec une spécialisation en Supply Chain, logistique, opérations ou équivalent.

• Bonne compréhension des grands principes de la Supply Chain.

• Vrai goût pour l’analyse de données, les chiffres et la structuration d’informations.

• Appétence pour les outils digitaux, les reportings et la construction de tableaux de bord.

• Bonne capacité à communiquer, à poser des questions et à interagir avec plusieurs interlocuteurs.

• Envie d’évoluer dans un environnement transverse, où il faut à la fois comprendre, analyser et agir.

• Une première exposition aux sujets Supply, planning, approvisionnement ou data est un plus, mais ce n’est pas le seul critère : votre capacité d’apprentissage, votre curiosité et votre implication feront la différence.

Pourquoi ce stage ?

• Pour découvrir une Supply Chain complexe et passionnante,

• Pour travailler sur des sujets de pilotage et d’amélioration de la performance,

• Pour développer une vision transverse entre analyse, outils et opérationnel,

• Et pour évoluer dans un environnement où vos travaux auront une utilité concrète pour l’équipe.

Calendrier de recrutement

• Merci de nous adresser votre candidature avant le 15 avril

• Un premier échange avec l'équipe RH aura lieu mi-avril

• Entretiens avec l’équipe la semaine du 27 avril

• Décision début mai

Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école/université. 

• Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois

• Restaurant d’entreprise

• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience

• Evénements internes

Le tout dans un environnement convivial et solidaire qui vous aidera à progresser et à construire un solide réseau professionnel : 92,2% de nos stagiaires et alternants nous recommandent comme employeur (Happy Trainees 2025) !