Dans le cadre du renforcement de son service financier, notre Groupe hôtelier recrute un(e) Contrôleur(se) de gestion rattaché(e) à la Direction Financière du siège basé à Bordeaux.
Le poste est principalement dédié au suivi de la performance financière des hôtels en Ile de France, avec des déplacements réguliers sur site à prévoir.

🎯 Vos missions :

• Préparation des clôtures comptables mensuelles, en lien avec la comptabilité : contrôle des inventaires de stocks, estimation fiable des provisions, suivi des créances clients, contrôle de caisse, fournisseurs débiteurs,…

• Assurer le suivi de la rentabilité des hôtels et analyser les écarts par rapport aux budgets et aux prévisions

• Suivi et maitrise des achats et des marges par département (hébergement et restauration), analyse de la rentabilité par produit …

• Suivi de la masse salariale : validation des besoins en ligne avec les budgets et le niveau d’activité

• Support de négociation sur les contrats fournisseurs et suivi des remises annuelles

• Participation à l’élaboration des budgets et à leurs actualisations trimestrielles

• Accompagner les directions opérationnelles dans la lecture des indicateurs financiers et l’optimisation de la performance

• Veiller à la bonne application des procédures Groupe sur les sites

🎁 Ce que nous vous proposons :

• Hébergement et restauration dans nos établissements lors de vos déplacements,

• CDI 39 heures, statut agent de maîtrise,

• Mutuelle, prévoyance, titres restaurant,

• Prise en charge à 70% des frais de transport,

• Un cadre de travail bienveillant et convivial, des missions qui bougent, entre siège et opérations terrain,

• Un poste clé au cœur de la performance financière d’un groupe en développement,

• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

• Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en finance, contrôle de gestion (Bac +4/5),

• Vous comptez au moins une expérience réussie de 3 à 5 ans en contrôle de gestion, idéalement en hôtellerie-restauration ou environnement multisites,

• Vous maîtrisez parfaitement la gestion des comptes d’exploitation, des budgets et des clôtures mensuelles,

• Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et ERP financiers (Excel, AGICAP, Pennylane,…),

• Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, de rigueur, et votre sens de l’organisation,

• D’une bonne aisance relationnelle et vous savez travailler avec les différentes équipes opérationnelles,

• Basé(e) à Bordeaux, vous êtes partant(e) pour des déplacements réguliers sur Paris et en Ile de France.

Entretien téléphonique puis rencontre avec la direction financière.