Au sein de notre restaurant Chez Pierre, restaurant inclusif, projet Vision du groupe Voyage Privé, vous effectuerez les missions suivantes :

• Encadrer les Pierres Précieuses : distribution du travail, aide, orientation, management
• Organiser des remédiations, remontée des difficultés, adaptation planning, point famille
• Dialoguer avec les établissements spécialisés et les familles pour l'accueil des stagiaires
• Établir les devis et factures pour les clients repas de groupe team building repas association club
• Participer au service, tenue de la caisse responsabilité de la caisse
• Tenir l’Administratif à jour : inventaires, fonds de caisse, factures fournisseurs
• Etablir les plannings de présence
• Développer la notoriété du restaurant par des actions de communication, phoning, emailing, construction base de données clients, animation conjointe des réseaux sociaux
• Remplacement de notre cuisinier 1 jour par semaine, mission de dressage, réchauffage uniquement.
• Passer les commandes de tous produits consommables/hygiène bar hors commande de la cuisine.

Ce poste est rattaché à la Directrice du restaurant. 

• Vous êtes un(e) professionnel(le) du secteur hôtellerie-restauration ou éducateur(trice) spécialisé(e) avec un fort intérêt pour la restauration et êtes à la recherche d’un poste porteur de sens ;
• Vous êtes bienveillant(e), patient(e), pédagogue, honnête et souhaitez contribuer à l’inclusion professionnelle des personnes différentes ;
• Vous êtes prêt(e) à tenter une aventure extraordinaire, joie et fous rires garantis !

Informations supplémentaires

• Ce poste est à pourvoir en CDI à partir de Juin 2025
• 39H par semaine