Votre mission principale sera de piloter les projets de R&D Emballage Groupe, sur les différentes familles de produits et les différents sites de production, à périmètre Marque Nationale et MDD.

Vous serez également un appui précieux de la Responsable R&D car vous travaillerez ensemble sur la stratégie de développement et prendrez en main certains projets R&D produit.

Ainsi vos missions seront les suivantes : 

R&D EMBALLAGE :

• Veille concurrentielle sur les emballages et matériaux : audits et rencontres fournisseurs, forums/salons, benchmarks…
• Veille règlementaire : matériaux, recyclabilité, réemploi etc…
• Nourrir le plan d’innovation produits & packaging, en lien avec les services marketing et R&D. Être force de proposition sur les concepts créatifs en tenant compte des spécificités des gammes sur leurs marchés et des enjeux sociétaux et environnementaux
• Piloter et suivre les projets de développement d’emballages
• Assurer le lien avec les fournisseurs: contacts, tests, audits, négociations et contractualisations des spécifications…
• Mener le plan de rénovation des emballages primaires et secondaires: optimiser la recyclabilité, augmentation du taux de recyclé, diminution des tonnages plastique, réduction des coûts, rationnaliser les emballages…
• Prendre en charge les suivis organoleptiques et bactériologique en cas de tests emballages, avec les chefs de projets R&D et qualité en support
• Gérer la base documentaire et formaliser la politique emballage et les objectifs

R&D PRODUIT :

• Nourrir le plan d’innovation produits & packaging
• Piloter et suivre une partie des projets de développement produit

Vous évoluez dans une gamme de produits vivants et traiteurs élaborés, composée des produits suivants :

• Coquillages frais emballé : Barquette plastique, sac , bourriches
• Poissons frais emballés (entiers, fileté main): bac de criée, caisse marée polystyrène
• Poissons Fumés (truite de mer, truite d’eau douce): plaque skin et sous-vide
• Traiteurs frais LS (tapas, accras, coquilles cuisinées, gratins…): Barquette plastique
• Coquillages farcis (moules, praires, palourdes) : Barquette plastique
• Conserverie : bocaux en verre et capsule en métal

Formation ingénieur ou équivalent en R&D emballage / agroalimentaire.

Expérience(s) souhaitée(s) de minimum 5 ans à un poste similaire, alliant la R&D emballage et le développement produit.

Compétences recherchées :

• Connaissances techniques multi matériaux (plastique, papier/carton, alu, verre), de leurs procédés de transformation, des fournisseurs et des équipementiers.
• Être animé par l’innovation produit et emballage
• Affinité pour le terrain, les équipements et les tests en usine.
• Solides qualités de rigueur, d'organisation et d'autonomie (réactivité, dynamisme, agilité).
• Gestion de projets (utilisation d'outils de pilotage, animation de réunions, gestion des plannings...).
• Capacités relationnelles pour travailler en équipe et en transversal.

Conditions contractuelles : 
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre – forfait jours (218)
Période d’essai : 3 mois

Avantages :
- Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur
- RTT (8 à 10jours par an)
- Prime de fin d'année

Le poste sera basé à Cancale, en bord de mer, à une quinzaine de minutes de St Malo et moins d’une heure de Rennes. Cadre de vie idéal pour les amateurs de mer et de loisirs verts, tout en étant proche de grandes villes. Mytilimer a d’ailleurs des partenariats avec la ville de St Malo pour trouver un emploi aux conjoints (dispositif : un job pour mon conjoint).

Déplacements réguliers à prévoir sur les différents sites, essentiellement en Bretagne (entre 1h et 3h de déplacement entre chaque site). Voiture mise à disposition pour ces déplacements.

Horaires pouvant s’adapter aux horaires de production (essais, industrialisation…).