Rattaché(e) au Responsable Supply Chain Café Kitsuné, l’Assistant(e) Supply Chain contribue au bon fonctionnement des flux logistiques et de transport entre les sites de production, les entrepôts et les boutiques. Il/elle coordonne les expéditions de grains de café à l’export et en assure la gestion documentaire. Il/elle participe également à la fiabilisation des données et à l’amélioration continue des outils et processus de la supply chain Café Kitsuné.

MISSIONS:

Logistique :

Transport :

·       Suivi des tournées de livraisons alimentaires

·       Organisation de transports ponctuels (entre sièges et/ou boutiques…)

·       Analyser la facturation de manière mensuelle

Appro boutiques :

·       Saisies des réassorts hebdomadaires des cafés parisiens

·       Suivi des préparations entrepôt par le biais de l’équipe logistique MK

·       Organisation des retours

Suivi logistique entrepôt :

·       Participation aux delivery meetings de manière hebdomadaire

·       Coordination des inventaires boutiques et siège, suivi écarts de stock

Export // Grains de Café & F&B :

·       Réalisation des liasses documentaires pour chaque envoi de cafés à l’export (licences et filiales)

·       Coordination des flux de fournitures (étiquettes…)

·       Coordination des transitaires des clients et l’atelier de torréfaction (enlèvement, envoi des documents export…)

·       Participation à l’élaboration du planning de torréfaction mensuel

·       Participation à l’amélioration continue des processus export avec l’atelier de torréfaction

Suivi de la performance :

·       Réalisation de KPI supply chain d’analyse et de suivi de la performance (TNS, transport…)

Flux d’informations / SI :

·       Participation au maintien et à l’amélioration des outils internes utilisés par la supply chain CK (ERP, Order planning, PLM, Editeur de Packing list…)

PROFIL :

·       Première expérience en logistique et export souhaitée

·       Bonne maîtrise d’Excel et intérêt pour les outils digitaux (ERP, Power BI, etc.).

·       Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.

·       Anglais professionnel.