1er Chef de partie, Hôtel Royal***** Palace

Rejoignez l'Hôtel Royal***** Palace en tant que 1er Chef de Partie. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la vérification de la qualité des produits, de la création du menu et de la maîtrise des techniques de base de la gastronomie. Vous bénéficierez d'un contrat à durée indéterminée, d'une prime de 13ème mois, d'une prime d'intéressement, d'une prime d'ancienneté, d'une prime de transport, d'une prime d'habillage, d'une prime de cooptation, d'avantages alimentaires, de tenues fournies et blanchies, d'une mutuelle d'entreprise, d'une réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort et d'un parking pour le personnel sécurisé et gratuit.

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Indefinido
Évian-les-Bains
Sin trabajo a distancia
Salario: < 2,6K
Fecha de inicio: 31 de agosto de 2025
Experiencia: > 4 años
Formación: Bachillerato
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Préparer les plats selon les instructions du sous-chef, vérifier la qualité des produits et contrôler la présentation des plats.

Aider à créer le menu et veiller à ce que les plats soient bien dressés, en maîtrisant les techniques de base de la gastronomie.

Assurer la conservation des aliments, leur traçabilité, et participer au nettoyage et à la gestion des stocks.

Evian Resort
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El puesto

Descripción del puesto

📢 Vous êtes passionné par la cuisine et savez sublimer chaque plat avec précision et créativité ? Votre savoir-faire se reflète dans la qualité de vos préparations et dans la présentation des mets ?

Rejoignez l’équipe de cuisine de l’Hôtel Royal* Palace en qualité de 1er Chef de Partie et contribuez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients ! 🍽️✨

🌟 Vos missions :

  • Préparer les plats selon les instructions du sous-chef.
  • Vérifier la qualité des produits, suivez les recettes et contrôler la présentation des plats.
  • Aider à créer le menu et veillez à ce que les plats soient bien dressés.
  • Maîtriser les bases de la cuisine et appliquez les bonnes techniques.
  • Maitriser les techniques de bases de la gastronomie dans l’élaboration des mets. 🍴
  • Assurer la conservation des aliments et leur traçabilité
  • Participer au nettoyage et à la gestion des stocks. 📦.

Requisitos

🎓 Diplômes ou formations requises :
Diplômé en Cuisine (CAP, BEP, BAC ou BTS) ou avez une expérience significative dans un poste similaire. (références 5* ou belles maisons)

🚀 Compétences requises :

  • 🍳 Passionné par la cuisine, dynamique, excellente présentation, ouverture d’esprit.
  • 🎨 Créatif, adaptable, à l’aise dans les relations.
  • 🤝 Bon esprit d’équipe

Poste en CDI à pourvoir début septembre 2025

Nous offrons :

  • 39h/semaine ⏰
  • Prime de 13ème mois
  • Prime d’intéressement 💰
  • Prime d’ancienneté
  • Prime de transport 🚆
  • Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)
  • Prime d’habillage
  • Prime de cooptation
  • Avantages nourritures🍽️
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d’entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise 🛍️
  • Parking pour le personnel sécurisé et gratuit  🚗

L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes ! Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap. De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

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