2001 L’odyssée de la restauration rapide…
Un big bang culinaire éclate sur la capitale, COJEAN réussi le défi de marier cuisine de qualité et restauration rapide. Le mariage n’était pas forcément gagné, mais à force d’inventivité, de paris risqués, qui aurait proposé des jus d’herbe ou des desserts aux graines de chia il y a quelques années sérieusement ?! Et d’équipes top motivées, les noces de porcelaine en 2021 ont été fêtées.
Plus de 20 ans d’aventures donc, et ce n’est pas près de s’arrêter !
Cojean c’est une carte qui change à chaque saison, des produits issus de la pêche durable et aquaculture responsable, une offre pour tous : végétarienne, végétalienne… Des emballages recyclés et 100% recyclables, une redistribution de nos invendus chaque soir, et ça continue encore et encore “c’est que le début d’accord d’accord”.
Chez eux, les salades ont été classées au patrimoine mondial de l’Unesco…jean, où tous leurs jus de fruits et soupes sont bios. Pas de conservateurs ni additifs de l’espace, ils sont « clean label » !
Cojean c’est une petite bulle, c’est un peu un monde magique dans lequel on mange bien, des produits frais et de saison, servis par une équipe aux petits oignons. Des équipes de tous horizons (49 nationalités sont représentées, s’il vous plait) unis par une passion commune : le service et l’amour transmis à leurs clients !
Le B corp ça vous parle ? Et bien c’est le label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société. Ils sont fiers de l’avoir depuis 2019, et ça c’est un peu la grande classe.
Alors si tu cherches un job sympa, que tu veux évoluer avec eux : vas-y, on y est bien !
