Bimbo QSR

Bimbo QSR

  • Agroalimentario / Nutrición animal, Restauración, Robótica
  • Fleury-Mérogis, Aix-En-Provence, Le Plessis-Pâté

Aperçu

Nos usines sont composées de plusieurs services regroupant plusieurs métiers :

  • Directeur(trice) d'usine
  • Maintenance (Responsable Maintenance, Référent technique maintenance, Chef d'équipe Maintenance, Techniciens de maintenance, Responsable projets maintenance)
  • Production (Responsable Production, Responsable d'Unités autonome de production, Chef d'équipe production, Conducteur(trice) de machines, opérateur(trice) de production)
  • Sanitation (Responsable sanitation, Chef d'équipe sanitation, Opérateur(rice) sanitation)
  • Logistique (Responsable logistique, Adjoint Responsable Logistique, Chef d'équipe logistique, Caristes)
  • Qualité (Responsable Qualité, Assistant(e)s qualité)
  • R&D (Responsable Recherche Innovation et développement de nouveaux produits, Chef de projets R&D)
  • Hygiène Sécurité et Environnement (Responsable HSE, Coordinateur(trice) HSE)
  • Finances (Directeur Administratif et Financier, Contrôleur(se) de gestion, Contrôleur(se) financier, Comptables)
  • Ressources Humaines (Responsable RH, Chargée RH, Gestionnaire(s) de paie et administration du personnel, Assistant(e) de direction)
  • Amélioration continue (Responsable Amélioration Continue)
Bimbo QSR
Bimbo QSR
Bimbo QSR

Répartition des collaborateurs

  • Maintenance

    15%

  • Production/Emballage

    50%

  • Sanitation

    13%

  • Logistique

    11%

  • Qualité5

    10%

  • Administratif

    6%

Equipe Production et Emballage

Cette équipe assure la fabrication de nos produits en veillant au respect des règles de sécurité alimentaire et humaine et des impératifs de production (quantité, délais, qualité, coût, environnement …). On y retrouve :

  • les opérateur(trice)s de production en conditionnement emballage qui assurent le conditionnement, le contrôle qualité, l'emballage et stockage des pains avant expédition via des opérations de manutention manuelle;
  • les conducteur(trice)s de machines de production qui conduisent et surveillent une ou plusieurs machines d'emballage et/ou de fabrication dans le respect des règles de qualité, sécurité, environnement et de productivité tout en continuant à effectuer les missions d'opérateur(trice)s de production.
  • les chefs d'équipe ou RUAP, qui supervisent et animent le fonctionnement journalier des lignes de fabrication et d'emballage en mobilisant les ressources matérielles, techniques et humaines à leur disposition afin de garantir la mise en œuvre du planning de production dans le respect des règles de Qualité Sécurité Hygiène et Environnement ;
  • Le(s) Responsable(s) de production qui appliquent la politique industrielle définie par la direction : organisent, planifient et suivent la production pour atteindre les objectifs définis et contribuent à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité.

Travail d'équipe, responsabilités, rythme, pas le temps de voir le journée passée, des perspectives d'évolution.

Mohamed, Conducteur de machine à pétrisseur

Ce qui me plaît : l'entraide, apprendre des choses tous les jours, les perspectives d'évolution.

Clara, Opératrice de conditionnement

Equipe Sanitation

Cette équipe assure les opérations de nettoyage de notre usine de production, des équipements et des zones périphériques en mobilisant les ressources matérielles et humaines à sa disposition dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement.

Désinfection, balayage, lavage, autolaveuse, aspiration des panières

Polyvalence, poste mobile qui bouge beaucoup, autonomie.

Ce qui me plaît : la bonne ambiance, travail en binôme, et la polyvalence du métier.

Manon, Opératrice de sanitation

BIMBO QSR à Aix

Mes challenges: accompagner et faire grandir le marché de l'English Muffin en France et à l'export.

Matthieu, Directeur d'Usine

Ressources humaines

Notre politique RH est tournée autour de l'humain, pour soutenir la pérennisation de notre croissance.

Stéphany, DRH

Présentation

Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 202 sites répartis dans 32 pays. Créée en 1943, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde, fabrique 10 000 produits pour un chiffre d’affaires de 15 Milliards $.

La division Bimbo QSR dédiée à la restauration rapide a été créée en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Bimbo QSR est présent en Europe depuis 1991 avec l’ouverture de son premier site en France à Fleury-Mérogis, avant de s’installer en Italie, en Turquie, en Ukraine et en Russie. Bimbo QSR réalise un chiffre d’affaires de 400 M€ dont 67 M€ en France pour un volume de vente d’un peu plus de 800 millions de pains type « bun ». Afin d’accompagner cette ambitieuse croissance en France, ils recherchent de nouveaux collaborateurs pour les 3 usines en France de Fleury-Mérogis (91), Plessis-Pâté (91) et Aix en Provence (13).

Ce qu'ils recherchent

Entreprise à taille humaine en plein développement dans un secteur porteur et en évolution.

La sécurité des personnes et des aliments est la priorité.

La diversité, l'équité, l'inclusion et la qualité de vie au travail sont des sujets au cœur de la culture d'entreprise.

Agir avec intégrité, donner toute leur valeur aux personnes, être compétitifs, efficaces et obtenir des résultats sont des valeurs de l'entreprise.

La polyvalence, la bienveillance, l'optimisation et les propositions d'amélioration sont les bienvenues.

Bon à savoir

  • 13ème mois
  • Paniers repas
  • Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
  • Formation interne

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