Kitsuné
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Assistant.e manager barista - Café Kitsuné

Rejoins Café Kitsuné en tant qu'Assistant Manager Barista. Tu seras le lien direct entre les baristas et le manager principal, avec des missions opérationnelles et d'animation des équipes. Une expérience réussie en tant que barista est requise, ainsi qu'une bonne gestion du stress et un bon niveau d'anglais.

Suggested summary by Welcome to the Jungle

Job summary
Permanent contract
Paris
No remote work
Salary: Not specified
Skills & expertise
Teamwork
Presentation skills
Regulatory compliance
Key missions

Participer activement au service en travaillant aux côtés des baristas et en garantissant la cohérence entre les standards de l'entreprise et la réalité du service.

Animer les briefs et débriefs en l’absence du manager, contrôler la bonne exécution des missions quotidiennes et servir de point de repère et de soutien aux membres de l’équipe.

Assurer la fluidité du service en tant que barista référent et en aidant à la formation des nouveaux membres de l'équipe.

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Questions and answers about the job

The position

Job description

L’assistant manager est le relais direct entre les baristas et le manager principal. Il a un rôle double : opérationnel et encadrant.

1. Missions opérationnelles :

  • Travailler aux côtés des baristas, participe activement au service.

  • Barista référent, il aide à la fluidité du service.

  • Garantir la cohérence entre les standards CK et la réalité du service.

2. Animation des équipes :

  • Animer les briefs et débriefs en l’absence du manager.

  • Contrôler la bonne exécution des missions quotidiennes.

  • Servir de point de repère et de soutien aux membres de l’équipe.

Les missions sont non exhaustives et peuvent être amenées à évoluer.

Preferred experience

Une expérience réussie en tant que barista sur du long terme

Rigueur, autonomie et polyvalence sont indispensables

Très bonne gestion du stress

Savoir prendre le lead et participer aux prises de décision

Bon niveau d’Anglais

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