HOSPITALITY.digital

Kheops rend le commerce plus simple et plus juste, en développant les échanges locaux et directs entre petits producteurs et magasins.

Très concrètement, ça veut dire quoi ? Les équipes Kheops :

• aident les petits producteurs à trouver des débouchés et des clients ;
• automatisent les tâches administratives et chronophages, comme le passage de commandes ;
• prêtent main forte aux commerçants pour mettre en avant leurs produits locaux.

Edonia veut être la première entreprise au monde à trouver un usage massif des microalgues pour l'alimentation humaine. Pour cela, elle transforme, grâce une technologie unique, les microalgues en un délicieux égrainé qui peut remplacer la viande dans de nombreuses préparations. Edonia s'apprête à commercialiser l'ingrédient texturé le plus clean, nutritif et durable du marché !

Atma démocratise le plaisir de cuisiner et modernise les ustensiles.

Les ustensiles de cuisine développés par Atma sont modernes, performants, et avant-tout durables. Pour atteindre cette ambition la marque co-crée ses produits avec une communauté très engagée de client(e)s et de chef(fe)s.

Née en 2022 Atma est la première marque française de kitchenware 100% digitale. La marque s’articule autours de 4 piliers principaux :

• Le prix juste : avec un modèle de distribution directe en digital et en précommande très innovant pour le secteur. Pas de stocks, pas de gaspillages et des prix optimisés pour les client(e)s.
• Le Made in Europe / Made in France : Atma fabrique des produits responsables et très performants.
• La volonté de s’adresser au plus grand nombre en proposant une approche plus fun et décomplexée que les marques traditionnelles, pour construire une marque qui vit avec son temps et (re)donne l'envie de cuisiner et de partager de bons moments.
• Un accompagnement fort des client(e)s qui repose sur une création de contenu très dynamique, la disponibilité, et un échange permanent.

Chez Atma on est encore une petite équipe mais avec la volonté d'évoluer rapidement pour élargir notre gamme de produits et devenir le one-stop-shop du cookware. Animés par l’ambition de mettre des produits de qualité entre les mains d'un maximum de cuisinier(è)s.

moderato est spécialiste et leader des vins sans alcool français. Nous adaptons le fabuleux savoir-faire viticole français aux modes de consommations actuels et aux enjeux environnementaux.

Notre objectif depuis notre création il y a 5 ans : permettre à tous les amoureux du vin d'avoir le choix de se faire plaisir sans subir les conséquences de l'alcool.

Nous sommes déjà présents dans plus de 1000 points de vente en France et dans 15 pays dans le monde.

Nous sommes deux associés, et une équipe de 15 personnes :

Fabien a écumé les grosses sociétés de grande consommation avant de développer la pépite innocent (les smoothies et les jus) pendant 10 ans en France et à l’étranger.
Seb est un petit fils de vigneron à Cognac, il a fait une grosse partie de sa carrière chez Pernod Ricard à Londres, a roulé sa bosse en marketing et en développement de nouveaux modèles, y compris digitaux.
Mais nous sommes aussi accompagnés par un œnologue de talent et avons monté une petite équipe aussi professionnelle qu’engagée.

Ensemble nous avons envie de créer un business qui nous ressemble, un business dont nous pouvons être fiers. Nous pensons que la responsabilité, l’équilibre, la ré-invention, l’ambition et le partage sont des marqueurs de succès et de bonheur en entreprise et nous sommes engagés à défendre ces valeurs.

YUMGO a réinventé l’œuf ! Sa mission ? Faciliter la transition vers une alimentation durable pour tous les professionnels. Pour cela, l'équipe a développé la première gamme complète d'alternatives végétales aux œufs ! Les produits YUMGO remplacent les œufs dans les recettes sucrées et salées, pour un résultat gourmand, et une empreinte carbone réduite ! Tous les produits sont pensés et développés par des professionnels, pour des professionnels. L'équipe travaille en étroite collaboration avec des chefs pour tester et valider chaque produit et recette. L'ambition de YUMGO ? Accompagner un maximum de professionnels dans la création de recettes plus végétales, respectueuses de l’environnement et du vivant, et ce dans le monde entier.

Cuvée Privée est née de la rencontre de trois jeunes femmes passionnées par le vin et la gastronomie, Marie, Morgane et Aurélie, au club d’œnologie de l’école HEC Paris. L’une d’elle étant même fille de viticulteur champenois, l’idée de raconter l’histoire derrière la bouteille prenait tout son sens. C’est comme cela que l’idée de Cuvée Privée est créée, avec le concept d’adoption de parcelles afin de consommer au quotidien ses propres produits personnalisés à son nom et dont on sait tout.

Avec plus de 70 000 pieds de vigne et 1500 oliviers adoptés depuis son lancement, la marque enregistre une très forte croissance. La suite de l'histoire ? De nouveaux produits à adopter, de nouveaux domaines partenaires, et toujours une soif de faire découvrir au plus grand nombre l’histoire. derrière la bouteille et le travail de celles et ceux qui font !