Vous aurez deux grandes missions principales : 

- Restauration : Être en soutien des équipes de la Salle (Service petit-déjeuner, déjeuner, Terrasse…) :

• Conseil au client dans ses choix ;

• Etablissement d’une commande ;

• Présentation de la carte des vins ;

• Annonce et transmission des commandes en cuisine ;

• Conseil sommaire sur les vins et boissons ;

• Service à table en fonction des normes de l’entreprise ;

• Débarrassage et redressage des tables ;

• Etablissement des additions ;

- Administrative : Être en soutien du Responsable Restauration sur les différentes tâches administratives du quotidien :

• Prise et confirmation des réservations ;

• Impression des menus et des cartes ;

• Aide à l’organisation des événements…etc.

• Polyvalent, dynamique, réactif et souriant ;

• Le gout du travail en équipe ;

• Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ;

• La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l’anglais) ;