Offres d'emploi de Manager en Restauration

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Offres d'emploi de manager en restauration

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  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Villars
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Saint-Étienne
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Andrézieux-Bouthéon
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Villers-Semeuse
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Firminy
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Châteaugiron
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
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    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Saint-Jean-de-Beauregard
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Saint-Étienne
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Andrézieux-Bouthéon
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Feurs
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Savigneux
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Brives-Charensac
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - LYON CROIX-ROUSSE - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Lyon
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide H/F - Saint-Etienne Rondpoint

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Saint-Étienne
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F - AIRE DES VOLCANS D'AUVERGNE A71

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Champs
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

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    Biganos
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    MANAGER RESTAURATION RAPIDE - AIRE DU JURA A39 - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Arlay
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Biganos
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    Manager restauration rapide - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Paris
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

  • Burger King France

    MANAGER RESTAURATION RAPIDE - ANGERS GRAND MAINE - H/F

    Burger King France
    Burger King France

    Chaîne de restauration rapide avec près de 600 restaurants en France.

    CDI
    Angers
    Grande consommation, Restauration
    30 000 collaborateurs

Entreprises à découvrir dans la Restauration

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  • Zelty
    Zelty
    Zelty

    👉 Zelty est la super-app des restaurants pour l'encaissement, la prise de commande et le pilotage de l'activité, au quotidien.

    📱 Zelty offre une solution iOS innovante (Caisse, BO multisite, Click&Collect, Delivery...), modulable et ouverte (+85 intégrations) qui permet aux restaurateurs de se digitaliser, afin de se concentrer sur leurs concepts et leurs clients.

    🚀 Lancé en 2015, la solution de caisse Zelty est aujourd'hui leader en restauration multisite en France. Et c'est pas fini !

    💪🏼 Zelty est engagé en faveur de l’égalité des chances et offre un environnement de travail inclusif où chaque personne est respectée et valorisée, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son origine, sa religion ou sa situation de handicap.

    • FoodTech, Logiciels, Restauration, SaaS / Cloud Services
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • RUNE
    RUNE

    Nous lançons RUNE, un lieu de vie sportif au cœur de Paris.

    Un espace immersif et inspirant, pensé pour la performance, l'énergie collective, la récupération et le dépassement de soi.

    RUNE, c'est bien plus qu'un club : une communauté engagée, des cours collectifs à forte identité, une expérience où le sport devient un véritable rituel.

    Un lieu ancré dans son quartier, pensé pour évoluer et rassembler.

    • Loisirs, Restauration, Sport
    • Paris
    • < 15 salariés
  • Cercle de l'Union Interalliée
    Cercle de l'Union Interalliée
    Cercle de l'Union Interalliée

    Créé en 1917, le Cercle de l'Union Interalliée est un club privé international et haut de gamme qui compte 180 salariés permanents. Il est situé à Paris 8ème. Notre établissement est un ancien hôtel particulier, véritable lieu d'échange et de détente pour ses 3600 utilisateurs. Il propose un bar ouvert sur un grand jardin, plusieurs restaurants et des salons de réception (mariages, soirées privées, repas d'affaires), une cuisine française gastronomique, un centre sportif, et des activités culturelles (bibliothèque, conférences).

    Notre centre sportif accueille 200 utilisateurs par jour qui profitent de plusieurs salles de sports et de fitness, 2 terrains de squash, un espace piscine et bien être (hammam, jacuzzi, massage), 4 vestiaires H/F, un restaurant dédié.

    • Evénementiel, Restauration, Sport
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot
    Groupe Potel et Chabot

    Le Groupe Potel et Chabot, filiale du groupe Accor, réunit trois maisons emblématiques de la gastronomie française : Potel et Chabot, Saintclair et Dalloyau.
    Référence de l’événementiel, il accompagne les plus grands événements en France et à l’international.
    Porté par une recherche constante de l’excellence, le Groupe célèbre la passion de la gastronomie sous toutes ses formes.

    • Evénementiel, Luxe, Restauration
    • Paris
    • Entre 250 et 2000 salariés
  • L'Eclair de Génie
    L'Eclair de Génie
    L'Eclair de Génie

    Depuis plus de 10 ans, L'Éclair de Génie c'est avant tout un chef avec une créativité débordante. Il n’y a pas un matin ou Christophe Adam nous dit ne pas être inspiré. Grâce aux équipes de génie, toute cette créativité est cuite, façonnée, garnie, et décorée pour un résultat final haut en couleurs. De l’idée à l’assiette, chaque pâtisserie et produit d’épicerie naît d’un joyeux travail d’équipe, en France et à l’international. C’est ça la folle aventure L’Éclair de Génie !

    Depuis 2017, Christophe Adam s'est lancé dans un nouveau projet de restauration : Le Dépôt Légal. Bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu chargé d’histoire, où tradition et modernité se rencontrent. Sa carte revisite avec des classiques de la cuisine et des desserts français, en mettant à l’honneur des produits frais et de saison. Lieu emblématique du café parisien, Le Dépôt Légal propose une expérience unique, mêlant patrimoine et innovation dans un cadre élégant et convivial.

    • Artisanat de bouche, Epicerie fine, Restauration
    • Paris
    • Entre 50 et 250 salariés
  • DELINOR GROUPE
    DELINOR GROUPE

    Delinor Groupe est un grossiste B2B spécialisé dans la distribution de produits alimentaires en France. Nous accompagnons les professionnels de la restauration, de la grande distribution, des commerces de détail et des acteurs de l’import-export en leur proposant des produits rigoureusement sélectionnés, adaptés aux exigences du marché professionnel.

    Grâce à un réseau de partenaires fiables et une logistique maîtrisée, Delinor Groupe assure un approvisionnement régulier, des volumes adaptés aux besoins de ses clients et un haut niveau de traçabilité et de conformité aux normes en vigueur.

    Notre engagement repose sur la qualité des produits, la compétitivité des prix et la fiabilité des livraisons. Nous construisons des relations durables avec nos clients et fournisseurs, basées sur la transparence, la réactivité et la confiance.

    Delinor Groupe se positionne comme un partenaire de confiance pour les professionnels à la recherche de solutions d’approvisionnement efficaces et pérennes

    • Grande consommation, Restauration
    • Paris
  • MASADA [Ken Club, Klay, Blanche, Club Maillot, Club Grenelle]
    MASADA [Ken Club, Klay, Blanche, Club Maillot, Club Grenelle]
    MASADA [Ken Club, Klay, Blanche, Club Maillot, Club Grenelle]

    Masada est un créateur de lieux et d’expériences d'exception autour du bien-être, du sport et de l’hospitalité :
    Ken Club (kenclub.com),
    Klay (klay.fr),
    Blanche (21blanche.com).

    Masada est également la Maison-mère des clubs Club Maillot & Club Grenelle et de l'école de formation IMF (Institut des Métiers de la Forme).

    Chez Masada, nous imaginons depuis plus de 40 ans des lieux uniques, où le sport dialogue avec le bien-être, la gastronomie, la culture et le travail.
    Des clubs qui inspirent, rassemblent et élèvent le quotidien.

    Rejoindre Masada, c’est participer à l’aventure d’un groupe pionnier, en pleine expansion, qui réinvente l’art de vivre autour du sport et du bien-être. C’est évoluer au sein d’équipes passionnées, dans des lieux iconiques, et contribuer à écrire l’avenir de l’hospitality sport.

    • Restauration, Sport
    • Paris
  • Little Big Catering
    Little Big Catering
    Little Big Catering

    Avec plus de 30 ans d’existence, Little Big Catering figure aujourd’hui parmi les leaders du catering en France et à Paris.

    L'entreprise intervient sur des émissions TV, des shootings photos, des tournages de films, des festivals... C’est une véritable cantine événementielle qui associe adaptabilité et compétences culinaires.

    Engagée dans une démarche RSE exigeante, l'entreprise privilégie les circuits courts, le respect des produits de saison et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Derrière chaque prestation, on retrouve une équipe soudée et conviviale, animée par la passion du métier, et l'envie de partager de beaux moments.

    • Evénementiel, Hôtellerie, Restauration
    • Saint-Denis
    • Entre 15 et 50 salariés
  • Bacchus Services
    Bacchus Services
    Bacchus Services

    Bacchus est une société de distribution de vin créée il y a 4 ans faisant parti du réseau Vin et Découverte créé lui par notre père il y a 25 ans.
    Le réseau utilise sa force commune sur l'île de France comme sur d'autres régions en développement.
    Le but de la société distribuer une gamme de vin représentant aujourd'hui 350 produits qui proviennent de vignerons indépendants uniquement.
    Nos structures sont focalisées sur le service, des livraisons toutes les semaines sans minimum de commande.

    Cérès étant une nouvelle société que nous avons créée en ce début d'année 2025, faisant parti du réseau Good Epices, basé à Caen.
    Nous avons pour objectif de développer notre gamme de 1800 produits, composée d'un économat de cuisine essentiel, et de produits spécifiques que nous chinons à travers le monde entier.
    L'idée est simple, s'appuyer sur notre clientèle existante sur Bacchus pour développer notre gamme Cérès.

    • Boissons, Epicerie fine, Restauration
    • Aubervilliers, Paris
    • < 15 salariés

Le métier de manager en restauration

Le secteur de la restauration est un domaine dynamique et en constante évolution. Parmi les nombreux postes clés qui le composent, le manager en restauration occupe une position essentielle pour assurer le bon fonctionnement et le succès d’un établissement. Dans cet article, nous vous présentons ce métier passionnant et les compétences requises pour exceller dans cette carrière.

Le manager en restauration, également connu sous le nom de directeur de restaurant, supervise l’ensemble des activités d’un établissement de restauration. Cela inclut la gestion des équipes, la planification des menus, le contrôle de la qualité des plats, la gestion des stocks et l’optimisation des ressources. De plus, le manager en restauration doit veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction des clients.

Les compétences requises pour devenir un excellent manager en restauration sont nombreuses et variées. Il est important de posséder un sens aigu de la communication et de l’écoute, car il est essentiel de coordonner les différentes équipes et de traiter les demandes des clients. Un bon manager doit également faire preuve de leadership et d’autorité pour motiver ses équipes et les encourager à donner le meilleur d’eux-mêmes. La gestion du stress est également cruciale, car le secteur de la restauration peut être très exigeant et soumis à de nombreux imprévus.

En matière de formation, plusieurs parcours sont possibles pour accéder à ce poste. Un diplôme en hôtellerie-restauration est souvent requis, mais des formations spécialisées en management ou des expériences professionnelles pertinentes peuvent également être valorisées. La polyvalence et l’adaptabilité sont des atouts majeurs pour évoluer rapidement dans ce métier.

Le manager en restauration doit faire preuve d’une grande créativité pour adapter et innover les offres de son établissement en fonction des tendances du marché. Il est également responsable de la promotion et de la communication autour de l’établissement, en mettant en place des actions marketing pour attirer et fidéliser la clientèle.

Enfin, le métier de manager en restauration offre de nombreuses opportunités d’évolution. Selon la taille de l’établissement et les compétences acquises, un manager en restauration peut aspirer à des postes de direction générale, de consultant en restauration ou encore à la création de son propre établissement.

Le métier de manager en restauration est un poste clé dans l’industrie de la restauration, qui demande rigueur, passion et dévouement. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès d’un établissement, cette carrière passionnante pourrait être faite pour vous.