Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Travaux et Maintenance.

Rattaché(e) à la Direction Retail, vous jouerez un rôle clé dans l’accompagnement de notre croissance et serez au cœur de notre expansion retail en France et à l’international.

Poste basé au siège social de l’entreprise sur Paris avec des déplacements fréquents sur sites FR et international (boutiques, corners, points de vente).

Vos missions principales seront:

Sur le périmètre France

• Assurer la gestion de l’assistance maîtrise d’ouvrage, du suivi des études à la livraison des projets.

• Être le lien privilégié avec le Retail Designer et le CEO en charge du développement pour garantir la cohérence architecturale et le respect de l’image de marque.

• Planifier, organiser et suivre les travaux d’ouverture, rénovation et maintenance des points de vente.

• Coordonner l’ensemble des intervenants (entreprises de travaux, fournisseurs et artisans).

• Suivre les plannings et veiller au respect des délais de livraison.

• Contrôler la qualité des prestations et la conformité aux cahiers des charges et normes de sécurité.

• Établir et suivre les budgets travaux, analyser les devis et optimiser les coûts ( challenger les prestataires et établir de nouveaux appels d’offre)

• Assurer un reporting régulier auprès de la direction retail et générale.

• Gérer et suivre les dépôts administratifs, les demandes d’autorisations et les échanges avec les administrations publiques (urbanisme, sécurité, accessibilité, ERP, autorisations de travaux).

• Gérer les dépôts administratifs (urbanisme, ERP, accessibilité) et assurer le suivi des autorisations légales.

• Piloter les contrats et prestations de maintenance (climatisation, sécurité incendie, etc.).

Sur le périmètre international :

• Identifier et sélectionner les partenaires locaux ( bureaux d’études, cabinets d’architectes …).

• Participer à l’élaboration des plans en lien avec les équipes locales et les architectes partenaires.

• Assurer le suivi des chantiers à l’étranger et veiller à la conformité des réalisations avec les standards Jonak.

• Garantir la transmission des bonnes pratiques et l’uniformité du concept architectural à l’international.

Indicateurs de performance (KPIs)

• Respect des budgets alloués

• Respect des plannings

• Taux de conformité qualité/sécurité

• Taux de conformité réglementaire et obtention des autorisations dans les délais

• Satisfaction des opérationnels (retail & merchandising)

Encadrement d’un(e) alternant(e) en architecture, en support des projets, avec pour objectif de favoriser sa montée en compétence et la transmission du savoir-faire métier.

Formation : Bac +3 à Bac +5 en bâtiment, architecture, génie civil ou management de projet.
Expérience : 2 à 3 ans minimum en suivi de travaux, idéalement dans le retail, l’hôtellerie ou le luxe.

Compétences techniques :

• Gestion de chantier et coordination multi-intervenants.

• Bonne maîtrise des normes ERP, sécurité, accessibilité.

• Expérience confirmée dans le suivi de dossiers administratifs et d’autorisations de travaux.

• Connaissance des outils de gestion de projet (MS Project, AutoCAD, Excel).

• Maîtrise de l’anglais dans un cadre professionnel.

Soft skills :

• Rigueur et sens de l’organisation.

• Capacité de négociation et gestion des priorités.

• Bon relationnel, diplomatie et leadership transversal.

• Sensibilité esthétique et souci du détail (image premium).