Au sein du Centre d’Hébergement et de Réinsertion sociale, vous assurez le service de restauration auprès des personnes hébergées en situation de précarité.

Vos missions consistent à :

• assurer la réception, le contrôle et le stockage des produits livrés,

• réchauffer les repas selon les menus et les quantités préétablis,

• mettre en œuvre le service en salle de restauration au profit des personnes hébergées,

• organiser et mettre en œuvre le rangement et la plonge,

• effectuer les prélèvements et les relevés de température,

• garantir l’hygiène par le respect des normes H.A.C.C.P.

Contrat à durée déterminée et à temps partiel (36 heures/quinzaine).

Travail selon planning mensuel, y compris le week-end

Vous savez adapter votre mode de communication aux situations rencontrées et discerner les informations confidentielles de celles qui peuvent être communiquées en interne /externe.

Vous travaillez en équipe pluridisciplinaire, en coopération avec les autres professionnels

Vous disposez de bonnes capacités d’organisation et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Si votre candidature est sélectionnée, un entretien vous sera proposé avec le cadre de proximité du Centre d’Hébergement et de Réinsertion Sociale.