Poiscaille

Poiscaille

  • Agroalimentaire / Nutrition animale, Environnement / Développement durable, Restauration
  • Paris, Port-La-Nouvelle, Wissous
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Présentation

Poiscaille.fr c’est la version marine du panier de légumes. Inspiré des Ruches ou des AMAP, Poiscaille achète direct aux pêcheurs français pour proposer au consommateur du poisson objectivement frais, durable et éthique.

Frais: 48 heures maximum entre la pêche à bord du bateau et la remise au consommateur (72 h en régions). Personne ne garantit ce délai dans la filière.

Durable: Des techniques de pêche douces uniquement (pas de chalut, pas de drague : ligne, filet droit, casier, pêche à pied, plongée), navires de moins de 12 mètres, 3 hommes à bord maximum, sorties à la journée uniquement.

Éthique: Une rémunération de 20 % supérieure à celle du marché et fixe tout au long de l’année. Quand on donne 20 € à Poiscaille, 10 € vont directement au pêcheur. Contre 3 à 4 € dans la filière traditionnelle.

On te conseille fortement d'écouter les podcasts suivants pour mieux comprendre le secteur et l'ambition de Poiscaille.

Nos 20 000 abonnés nous permettent de livrer 45 000 Casiers par mois, on rêve de faire 3 fois plus pour soutenir 25% des pêcheurs français et voir l’état des stocks de poissons s’améliorer. Sacrée aventure dans laquelle on te propose d’embarquer.

Ce qu'ils recherchent

Poiscaille cherche des matelots engagés et gourmands. Si tu fais la leçon à tes parents quand ils te servent des fraises en février et que tu essaies de convertir tes potes au vin nature, tu es au bon endroit !

Les halieutes pourront se positionner à tous les postes, les agros fans de pêche également. Les profils business nous permettront de pêcher de l'abonné en masse, les communicants de raconter la pêche à grande échelle. Les designers et développeurs nous outillerons sur mesure.

Bon à savoir

Beaucoup de fans de pêche dans l'équipe. Les fines lames qui débriefent Top Chef tous les jeudi se défient lors des déjeuners d'équipe collectifs, à base de poisson bien sûr.

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