L'assistente responsabile del ristorante assisterà il RM nell'operazione e funzionamento quotidiano del ristorante nel rispetto delle norme e la qualità del servizio, garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente.

• Contratto stagionale maggio-ottobre 
• Ambiente dinamico, professionale e stimolante
• Vitto e alloggio

Si richiede:

• esperienza di almeno 2 anni come chef de rang in strutture di pari livello o superiore
• Conoscenza della sommellerie per organizzare wine-tasting in struttura
• ottima conoscenza della lingua inglese; costituisce elemento preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera;
• passione, positività, dinamismo
• Flessibilità durante l’operatività della struttura
• Data la distanza di 4km dal centro di Radda , la macchina è obbligatoria