Description du poste et Missions

Avec ses 90 établissements et ses 1000 collaborateurs, la Mutualité Française Limousine propose une large gamme de prestations allant de la naissance jusqu'à l'accompagnement en fin de vie. Adhérent du groupe Vyv3, la MFL développe ses activités sur le territoire offrant ainsi aux Limousins des services de qualité accessibles pour répondre à leurs besoins de santé. Dans le cadre d'un remplacement, l'EHPAD Les 5 Sens à Landouge recrute un(e) cuisinier(ère) en CDD temps plein.

Vous travaillez au sein de l’EHPAD des 5 Sens à Landouge (87) et êtes rattaché(e) au Chef Cuisinier. En tant que Cuisinier(ère) vos principales missions sont :

• la réalisation de la cuisine pour le personnel et les résidents,

• le nettoyage et le rangement des appareils et des installations de la cuisine,

• la réception des marchandises,

• la participation à la distribution des repas,

• la participation à la vie institutionnelle de l’établissement : respects des protocoles d’hygiène et de sécurité, respect du règlement intérieur et de la déontologie de l’établissement.

Profil recherché

Titulaire d’un CAP/BEP en Cuisine ou Production culinaire, vous justifiez d’une première expérience en restauration de préférence en collectivité. Vous avez des connaissances des normes d’hygiène et de sécurité. Vous savez utiliser les appareils et les installations de cuisine.