Vous intégrez l’équipe de la restauration de l’Hôtel Royal* palace en qualité de sommelier(e). Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
Vous participez au service des vins, apéritifs et eaux, à l’élaboration de la carte, et assurer la propreté du matériel et la mise en place ainsi que la remonter et le rangement de la cave du jour.
En relation avec la clientèle, vous devez être capable d’informer, d’expliquer les vins ainsi que les accords mets et vins.
Vous devez également signaler tout incident au chef sommelier.
1 poste en CDD de saison à pourvoir du 29/04/2024 au 10/11/2024
Vos avantages :
39h/semaine
Avantages :
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.