La mission
Le ou la responsable Boutique Barista est un acteur clé au sein de L’Arbre à Café.
Vous agissez à la fois en tant que :
Ambassadeur de la marque par votre discours et votre savoir-être,
Barista par vos préparations d’excellents cafés,
Manager exemplaire auprès de votre équipe de vendeurs – baristas, véritables conteurs d’histoires et créateurs d’émotions que vous aimez à développer.
Vous êtes à l’aise dans l’univers d’une marque fortement aspirationnelle, dont vous contribuez au rayonnement. Vous cherchez à offrir le meilleur service à vos clients, à développer votre clientèle et votre chiffre d’affaires. Vous faites grandir les autres avec bienveillance. Vous transmettez notre passion, notre expertise et nos engagements à toute personne qui poussera la porte de votre boutique !
Le poste
Le poste est un CDI à 35 heures, avec une rémunération attractive, Fixe + Bonus, fonction de votre expérience et de vos compétences.
Il offre de nombreux avantages, liés à la politique RH de l’entreprise
Mutuelle famille prise en charge à 100%,
Prime de naissance,
Réduction sur les achats de café, accessoires et machines,
Avantages amis & famille,
Accès à l’épicerie fine de l’Arbre à Café aux tarifs pros,
Forfait mobilité vélo
Remboursement 50% du pass Navigo,
Tickets restaurant
Formations ciblées
Voyages en plantation
Mobilité et plan de carrière
Les principales responsabilités
Développer le chiffre d’affaires de la boutique dont vous êtes responsable
Encadrer une petite équipe de Vendeurs-Baristas
Représenter l’Arbre à Café́, dans son discours de marque, ses valeurs, ses rituels, ses tenues
Faire vivre une expérience café́ complète de haut niveau aux clients : conseil, vente, service, transmission, éducation
Vendre, proposer, servir toutes les gammes de produits et services : cafés, machines, accessoires, livres, alimentaire, …
Fidéliser les clients : CRM, traçage des ventes, et opérations diverses
Mettre en place les opérations commerciales et marketing de la marque : plv, vitrine, merchandising
Remonter des informations et être force de proposition sur la base de retours clients, d’expériences, et de veille commerciale
Participer à l’activité́ commerciale de L’Arbre à Café́ : réunions, ambassadeur B2B, et interventions occasionnelles lors d’évènements internes et externes
Assurer la gestion quotidienne de la boutique : encaissement, réception des marchandises, gestion des stocks, inventaires, dépôt des fonds, CRM, reporting quotidien, mensuel et annuel des KPI’s
Assurer le nettoyage des locaux et l’entretien des équipements,
Suivre les consignes et les procédures partagées notamment dans Slite et lors des réunions
Mener à bien les démarches RSE de l’entreprise pour atteindre les objectifs établis dans notre mission
Les conditions de travail
Vous êtes affecté à une de nos boutiques parisiennes
Vous travaillez les week-ends
Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs
Vous êtes sous la responsabilité du Président de l’entreprise ou toute autre personne ayant reçu sa délégation (directeur général, responsable des opérations Retail, …)
Votre profil vous permettra de relever nos défis futurs et de réussir au sein de nos équipes.
Vous êtes doué :
D’un vrai sens business
Du souci de la satisfaction client
De qualités relationnelles
D’un talent de communication
Vous aimez :
Développer une activité
Prendre des responsabilités
Vous mettre en scène
Raconter de belles histoires et partager vos connaissances
Écouter et susciter le débat
Conclure des ventes
Les engagements de L’Arbre à Café
Vous maîtrisez :
Les extractions du café et les compétences d’un barista expérimenté
La filière du café depuis sa production jusqu’à son service
Les techniques de vente
Les outils informatiques et d’encaissement type Shopify
L’anglais parfaitement, avec les concepts et éléments de langage de notre univers
Une seconde langue, un plus
Vous êtes :
Un vrai commerçant
Idéalement diplômé de la SCA,
Fort d’au moins 2 ans d’une expérience similaire
Empathique, positif et bienveillant
Une personnalité
Trois entretiens (avec entre autres le Président Fondateur, le Directeur Général, un responsable de Boutique)