Starbucks

  • Nápoje, Spotrebný tovar
  • Karlovy Vary, Bratislava, Chvalovice, Hradec Králové, Kladno, Mladá Boleslav, Olomouc, Pardubice, Praha, Praha 1, Praha 4, Praha 6, Žilina
  • www.lovewhatyoudo.cz
  • Rok založení

    2008
  • Zaměstnanci

    1100
  • Zastoupení pohlaví

    75 % 25 %
  • Průměrný věk

    24 let
  • Fluktuace zaměstnanců

    40%

Starbucks dělají ti lidé v zelených zástěrách, naši baristé.

Aleš Missbach

Store Manager

Jsem vděčná za tým skvělých ambiciózních lidí, ve kterém pracuji.

Patricie Hluštíková

Store Manager

Ani ve snu by mě nenapadlo, že se v práci můžeš každý den naučit něco nového.

Jana Drábková

Assistant Store Manager, Coffee Master

Sledovat!

Neprodávají kávu, ale zážitek

Starbucks netřeba dlouze představovat. Kávu z ikonického bílého kelímku se svým jménem měl minimálně jednou za život snad každý. Ale to, co dělá Starbucks Starbucksem, je něco úplně jiného než káva. Jsou to baristé a atmosféra, kterou na kavárně vytvářejí. A k tomu, jako bonus, ručně připravují jednu z nejkvalitnějších káv arabica na světě. Starbucks nehledí na to, jaké má kdo zkušenosti. Starbucks hledá charaktery, jejichž osobní hodnoty se zrcadlí v hodnotách společnosti. Baristy i manažery, kteří budou rádi dělat ostatním lepší den. Proto ve Starbucks nenajdete zaměstnance, ale partnery.

Zkušenosti na posledním místě

Ačkoliv to může znít jako klišé, Starbucks ze svých lidí dělá ty nejlepší. Díky propracovaným tréninkovým plánům se z člověka bez zkušeností může stát manažer, který je schopný vést svou vlastní kavárnu. Všichni baristé začínají základním tréninkem, který trvá jeden měsíc. Rozvojové aktivity jsou rozplánované téměř po hodinách. Tím to ale nekončí. Pokračuje se dalšími tréninky, které na sebe logicky navazují. Kromě nauky o kávě, která je klíčová, zahrnují tato školení také témata jako prodejní dovednosti nebo obsluhu zákazníků. Pokud se chce barista i nadále rozvíjet, má Starbucks přesně popsáno, jaké jednotlivé kroky musí pro svůj posun učinit. Součástí práce ve Starbucks je i zpětná vazba, která se dává napříč všemi pozicemi. Pracuje se na tom, aby ji člověk uměl nejen dát, ale hlavně přijmout a pozitivně na ní reagovat.

Žijí kávou

S kávou každé ráno společně startují den. Coffee tasting kávy, kterou mají ten den „na mlýnku“, tak spojí s týmovým startem do pracovního dne! Kávu si vždy připraví jedním z alternativních způsobů přípravy a vrhnou se do ochutnávky. Ke kávě nejprve přivoní a lehce usrknou. Poté určí, o jakou kávu se jedná, a popíšou si ji. Je to skvělý způsob, jak se dozvědět o kávě něco nového.

Hvězdy ve svém oboru

Manažeři na svých kavárnách neustále pozorují, jak baristé pracují a pravidelně vyhlašují Baristu měsíce. Pokud je barista opravdu dobrý a svou práci dělá dlouhodobě s nadšením a vášní, může se z něj stát i Barista roku, který je každoročně vyhlašován na vánočním večírku. Ten pak získá ocenění a samozřejmě i nějakou odměnu. Pravidelně se z kaváren Starbucks také vybírají reprezentanti, kteří se účastní soutěže Starbucks Barista Championship. Ti se mezi sebou utkávají v disciplínách jako je ochutnávka kávy nebo Latte Art. Soutěž probíhá nejprve na regionální úrovni, poté na národní a nakonec mezi sebou soupeří ve velkém finále vítězové z každé země. Výhrou je tzv. Origin trip, kdy vítěz jede navštívit konkrétní farmy, od kterých Starbucks odebírá kávu. Má možnost podívat se, jak se káva pěstuje např. v Tanzanii nebo ve Rwandě.

Dobrý soused

Usilují o to, aby byl Starbucks i dobrým sousedem pro komunitu, ve které se kavárna nachází. Lidé tak ve svém volném čase pravidelně uklízejí parky, pomáhají školám i školkám nebo navštěvují zvířata v útulcích. Fantazii se meze nekladou. Když kdokoliv z nich vidí příležitost pomoci, domluví se s ostatními a vyrazí. Každý duben probíhá celosvětový Starbucks měsíc komunitních akcí. V České republice se naposledy partneři zapojili do projektů Čistá Sázava, kdy cca 50 partnerů čistilo v létě okolí řeky Sázavy.

Vložit profil na své webové stránky